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當(dāng)天生產(chǎn)的面包用過(guò)期添加劑 食品隱形過(guò)期易被忽視

2014-05-19 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:據(jù)了解,此次行動(dòng)以無(wú)證無(wú)照小作坊、小餐飲、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)前店后廠的小加工點(diǎn)、冷凍食品倉(cāng)庫(kù)、景區(qū)及學(xué)校周邊食雜店為重點(diǎn)監(jiān)查區(qū)域,檢查對(duì)象包括飲料、副食、糧油、酒類及農(nóng)副產(chǎn)品等。

  為確保市民“舌尖上的安全”,3月份以來(lái),臺(tái)州臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展食品安全百日?qǐng)?zhí)法行動(dòng),至今共立食品案件100起,涉案金額65.4萬(wàn)元,查扣違規(guī)食品106公斤。

  據(jù)了解,此次行動(dòng)以無(wú)證無(wú)照小作坊、小餐飲、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)前店后廠的小加工點(diǎn)、冷凍食品倉(cāng)庫(kù)、景區(qū)及學(xué)校周邊食雜店為重點(diǎn)監(jiān)查區(qū)域,檢查對(duì)象包括飲料、副食、糧油、酒類及農(nóng)副產(chǎn)品等。在已查處的100起案件當(dāng)中,食品包裝信息不明、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)添加劑信息等,成了市民比較容易忽視的食品質(zhì)量問(wèn)題。

  在臨海巾山西路一家面包房,臨海市場(chǎng)監(jiān)督管理局東部分局工作人員檢查廚房時(shí)發(fā)現(xiàn),該面包房生產(chǎn)的面包均貼有配料表、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,但制作面包的添加劑已經(jīng)過(guò)期。這種摻有過(guò)期原料和添加劑的“隱性”過(guò)期產(chǎn)品,很難被消費(fèi)者察覺(jué),雖然面包上標(biāo)注的生產(chǎn)日期都是當(dāng)天,但給消費(fèi)者帶來(lái)的危害不容忽視。

  據(jù)了解,在檢查中,食品保質(zhì)期方面的違法行為在案件中占了大半,如大米、香菇、酒釀等農(nóng)副產(chǎn)品過(guò)期現(xiàn)象比較普遍。而對(duì)消費(fèi)者危害最大的,是產(chǎn)品的包裝上沒(méi)用相應(yīng)的標(biāo)簽,消費(fèi)者就沒(méi)法知道食品添加劑的情況、生產(chǎn)日期、廠名廠址等。

  臨海市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品科的科長(zhǎng)楊圣黨向記者介紹,借著集中整治的機(jī)會(huì),一來(lái)給散布在街頭巷尾的小店鋪敲響警鐘,讓他們能了解自己所要承擔(dān)的法律責(zé)任,二來(lái)通過(guò)執(zhí)法行為,也讓普通消費(fèi)者盡量提高食品安全意識(shí),維護(hù)自身權(quán)益。

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