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美國加州巴旦木可改善腸道菌群

2014-04-11 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:美國加州巴旦木和美國加州巴旦木皮的攝入,可以改善健康成年人的腸道菌群,并調(diào)節(jié)腸道細(xì)菌酶活力,具有益生元的功效。該益生元功效可能是由其高含量的膳食纖維和酚類物質(zhì)帶來的。這是福州大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)研究所所長倪莉教授近日公布的對美國加州巴旦木的最新研究成果。

         早前動物和體外研究中已評估美國加州巴旦木和巴旦木皮的益生作用,人體臨床試驗(yàn)實(shí)屬首次。巴旦木作為健康零食,提供改善整體健康狀況的營養(yǎng)組合,包括植物蛋白、抗饑餓纖維、健康脂肪和重要維生素和礦物質(zhì)。

  食用美國加州巴旦木能夠顯著增加雙歧桿菌和乳酸桿菌等有益菌的數(shù)量,抑制某些有害細(xì)菌的生長。

  知名營養(yǎng)師顧中一說,巴旦木有助于促進(jìn)心臟、心血管的健康和體重控制,幫助減輕炎癥和氧化壓力,并且有助于調(diào)節(jié)血糖水平。

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