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年輕人不吃早餐愛(ài)吃油炸 小心患上膽結(jié)石

2014-03-06 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:如今膽結(jié)石患者越來(lái)越年輕了,主要原因在于不吃早餐,偏愛(ài)吃油炸的食物導(dǎo)致的。

  現(xiàn)在的年輕人都有不吃早餐的習(xí)慣,而偏偏出去外面吃油炸的食物,也成為患膽結(jié)石的人越來(lái)越年輕化了。近日,九江市一醫(yī)院肝膽外科收治了一名16歲的膽結(jié)石患者。16歲的小薇(化名)最近經(jīng)常腹痛,小薇的媽媽帶她去醫(yī)院做檢查后發(fā)現(xiàn),這么小的孩子,竟然有膽結(jié)石,開(kāi)始怕耽誤孩子課程,一直采取保守療法。最后,怕孩子考試時(shí)會(huì)突發(fā)急性腹痛,還是采取了手術(shù)取石的方式。

  16歲花季女孩竟得了膽結(jié)石

  如今膽結(jié)石患者越來(lái)越年輕,在我市各大醫(yī)院肝膽外科,不乏30多歲的年輕患者。可就是??漆t(yī)生都不會(huì)想到,年僅16歲的孩子,也會(huì)患上膽結(jié)石。記者從市婦幼保健院了解到,這么多年來(lái),市婦幼保健院兒外科并沒(méi)有接收到14歲以下膽結(jié)石患者。因?yàn)槟懡Y(jié)石屬于中老年病,一般來(lái)說(shuō),兒童醫(yī)院不會(huì)接收到這樣的病例。

  所以,小薇開(kāi)始腹痛時(shí),家人也沒(méi)有多想,以為只是吃壞了肚子。小薇說(shuō),剛開(kāi)始時(shí),痛得不厲害,這段時(shí)間,越來(lái)越痛,有得時(shí)候痛得都受不了了,特別是吃了東西以后。九江市一醫(yī)院肝膽外科醫(yī)生趙新華介紹,小薇剛來(lái)醫(yī)院檢查時(shí),他壓根兒沒(méi)往膽結(jié)石上想,可小薇描述的癥狀又和膽結(jié)石很像,所以,還是帶小薇做了個(gè)檢查。果然,小薇有多發(fā)性膽結(jié)石,而且結(jié)石還在不斷增大。”16歲孩子竟然得了膽結(jié)石,這是我接診的最年輕的膽結(jié)石患者。”趙新華說(shuō)。

  原因在于不吃早餐偏愛(ài)油炸

  由于從來(lái)沒(méi)有接診過(guò)這么年輕的膽結(jié)石患者,所以趙新華特別留心。“怎么這么小就會(huì)患上膽結(jié)石,平常的飲食有什么偏好?”當(dāng)趙新華醫(yī)生問(wèn)起飲食時(shí),小薇的媽媽立馬就說(shuō):“孩子喜歡吃油炸,從小就買些油炸的素雞、臭豆腐、里脊肉等等。”另外,小薇自己也說(shuō),讀中學(xué)開(kāi)始,就不怎么吃早餐,每天早上想多睡會(huì)兒。小薇的家人也曾因?yàn)槟懡Y(jié)石問(wèn)題做過(guò)膽切除手術(shù),也算是遺傳因素吧。

  聽(tīng)到這些,趙新華醫(yī)生終于明白,為什么這么小的學(xué)生會(huì)患膽結(jié)石。“膽結(jié)石這個(gè)病本來(lái)就偏愛(ài)喜食大葷者,尤其是愛(ài)吃燒烤、油炸這之類的高油高脂類食物,再加上學(xué)生學(xué)業(yè)壓力大,運(yùn)動(dòng)少,膽汁中的膽固醇濃度就會(huì)升高,促使膽結(jié)石的形成。”所以,小薇不吃早餐,飲食不規(guī)律和偏愛(ài)油炸等飲食習(xí)慣,是導(dǎo)致她過(guò)早出現(xiàn)膽結(jié)石疼痛的主要原因。

  微創(chuàng)保膽手術(shù)

  一開(kāi)始,小薇和她的家人都不想做手術(shù),也一直采取保守療法。但考慮孩子要考試,而且保守治療效果不是很好。最后,小薇還是接受了腹腔鏡微創(chuàng)手術(shù)。值得慶幸的是,小薇的結(jié)石不算很多,也不在膽道口,“膽的功能是貯存和排放膽汁,膽汁中主要成份是膽鹽和一些酶類,膽鹽起的作用是類似洗滌劑一樣,它可以幫助把不溶于水的油脂乳化乳液,以便吸收;酶類是幫助消化脂肪的。如果沒(méi)有的膽,消化功能會(huì)減弱,特別是肉食不易消化。”趙新華醫(yī)生說(shuō)。

  最后,采取了微創(chuàng)保膽手術(shù),在膽囊上切了個(gè)小口子,把石頭擠出來(lái),然后再縫合。手術(shù)很成功,小薇保住了膽囊。出院時(shí),小薇決定,以后一定少吃甚至不吃燒烤、油炸食品。而且一定會(huì)吃早餐,還要規(guī)律飲食。

  趙新華醫(yī)生則說(shuō),像小薇這樣的膽結(jié)石是完全可以避免的。家長(zhǎng)切記,要教育孩子飯前飯后、便前便后都要洗手,不吃生冷和不干凈的食物,這樣可以預(yù)防膽道蛔蟲(chóng)癥。要讓孩子多活動(dòng),多吃水果、新鮮蔬菜和粗糧。一旦發(fā)現(xiàn)孩子有右上腹疼痛、腹脹、惡心、厭食、嘔吐,燒心等癥狀,要去醫(yī)院做B超檢查,以免耽誤治療。

  小貼士

  膽結(jié)石的預(yù)防

  飲食調(diào)控是防止膽石癥、膽囊癌發(fā)生的最理想預(yù)防方法。預(yù)防膽結(jié)石應(yīng)注意飲食調(diào)節(jié),膳食要多樣,此外,生冷、油膩、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助濕生熱,使膽汁淤積,也應(yīng)該少食。

  富含維生素A和維生素C的蔬菜和水果、魚(yú)類及海產(chǎn)類食物則有助于清膽利濕、溶解結(jié)石,應(yīng)該多吃。

  生活要有規(guī)律,注意勞逸結(jié)合,經(jīng)常參加體育活動(dòng)、按時(shí)吃早餐、避免發(fā)胖、減少妊娠次數(shù)等也是非常重要的預(yù)防措施。每晚喝一杯牛奶或早餐進(jìn)食一個(gè)煎雞蛋,可以使膽囊定時(shí)收縮,排空,減少膽汁在膽囊中的停留時(shí)間。

  最近的研究還發(fā)現(xiàn),堅(jiān)果的攝取似乎能降低患膽結(jié)石的危險(xiǎn)。健康飲食的脂肪來(lái)源,有大部分是來(lái)自于堅(jiān)果類。

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