膽石片(旭華)的主要成份是牛膽水、火硝、雞內(nèi)金（炒）、枳殼、香附、木香、延胡索、黃連、白術(shù)、吳茱萸、高良姜、山楂、建曲、青皮。具有舒肝利膽，行氣止痛的作用。用于氣滯所致脅痛，癥見：脅痛腹脹，陣發(fā)絞痛，痛引肩背，胃脘痞滿，厭食油膩；膽結(jié)石和肝內(nèi)膽管結(jié)石見上述證候者。

膽結(jié)石是常見的膽道疾病，膽結(jié)石發(fā)作起來讓人無法忍受疼痛。很多人都認(rèn)為膽結(jié)石發(fā)病是因?yàn)殚L期吃得太過于油膩造成的。所以不少膽結(jié)石的患者發(fā)現(xiàn)自己患上了膽結(jié)石以后，吃東西就變得小心翼翼，限制膽固醇攝入成為常態(tài)，殊不知，這樣做對(duì)于病情是非常不利的。專家建議膽結(jié)石患者不適宜長期吃素。這里小編就來給大家詳細(xì)地講解一下這個(gè)問題。

膽結(jié)石的形成與人們的飲食結(jié)構(gòu)是密切相關(guān)的。對(duì)于膽結(jié)石患者來說，并不是要絕對(duì)的素食，如果一旦葷菜都不攝入，首先患者的營養(yǎng)會(huì)變得不均衡；其次，長期的素食，會(huì)促使膽汁排泄減少，導(dǎo)致體內(nèi)膽汁的濃度增高，變得濃稠。這些濃稠的膽汁對(duì)人體的膽囊壁是很大的一種刺激，會(huì)導(dǎo)致患者的膽結(jié)石病情加重，所以，一味的素食并不能有利于膽結(jié)石患者病情的康復(fù)。

專家建議，膽結(jié)石患者的飲食同樣需要多樣化。吃肉是非常有必要的，因?yàn)槿忸惸艽碳と梭w膽汁的分泌，但是建議膽結(jié)石患者平時(shí)在飲食中多吃白肉，即魚肉、蝦肉、雞肉或者鴨肉等，少吃豬肉、牛肉等膽固醇含量高的肉類。在烹飪的過程中，盡量以植物性油脂為主，盡量避免食用動(dòng)物性油脂。除了肉類以外，新鮮的蔬菜、水果和雜糧、豆制品、奶制品等都是膽結(jié)石患者餐桌上必不可少的飲食。

綜上所述，膽結(jié)石患者在飲食上要多加注意，不要一味地吃素。長期素食不利于身體健康，會(huì)造成膽汁排泄減少，使得膽汁濃縮，加重膽囊的炎癥。建議平時(shí)飲食注意食物多樣化選擇，肉類盡量以白肉為主，蔬菜、水果、豆制品、奶制品等都應(yīng)該是必不可少的食物。

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（實(shí)習(xí)編輯：蔡怡樂）