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空心菜涼血排毒

2017-10-18 來(lái)源:醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)社  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:防暑解熱空心菜的膳食纖維是由纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、膠漿及果膠等組成,具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、通便解毒等作用。夏季經(jīng)常吃空心菜,以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。

  空心菜為旋花科番薯屬一年生或多年生草本植物,開(kāi)白色喇叭狀花,因?yàn)榍o中空,故名“空心菜”。

  空心菜的粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成。果膠能加速體內(nèi)有毒物質(zhì)的排泄,木質(zhì)素能提高巨噬細(xì)胞吞食細(xì)菌的活力,殺菌消炎。它還含有大量的維生素C和胡蘿卜素,有助于增強(qiáng)體質(zhì)、防病抗病。《南方草本狀》把空心菜稱為“奇蔬”,可適用于便血、蟲(chóng)蛇咬傷、帶下和痔瘡等病癥。當(dāng)出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)感染或小孩鼻出血時(shí),也可以用空心菜煮湯喝,能達(dá)到較好的治療效果??招牟酥羞€有豐富的膳食纖維,食用后能通便解毒,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),對(duì)便秘有很好的防治效果。其中含有的果膠還能加快體內(nèi)毒素的排出,木質(zhì)素則可以提高巨噬細(xì)胞的活力,達(dá)到殺菌消炎的作用。

  防癌空心菜是堿性食物,并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素,食后可降低腸道的酸度,預(yù)防腸道內(nèi)的菌群失調(diào),對(duì)防癌有益。美容空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱,可潔齒防齲除口臭,健美皮膚,堪稱美容佳品。降脂減肥空心菜含有煙酸、維生素C,能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。

  防暑解熱空心菜的膳食纖維是由纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、膠漿及果膠等組成,具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、通便解毒等作用。夏季經(jīng)常吃空心菜,以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。

  空心菜可食部分為綠葉和空心的嫩莖,適用于炒、拌等方法制作。空心菜性寒滑利,體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、大便溏泄者不宜多食,血壓偏低、胃寒者慎吃。

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