在今年的歐洲糖尿病協會（EASD）慕尼黑會議（9月12日至16日）上，提出的新研究表明，維生素D能改善小鼠的胰島素抵抗情況。這些小鼠由于長期高脂高糖飲食而出現胰島素抵抗。維生素D還可以減少脂肪在肌肉中的堆積，這是它促進新陳代謝的另一個跡象。這項研究是由來自意大利都靈大學的貝內蒂伊利莎博士和其同事們領導開展的。

　　人體研究表明，維生素D缺乏癥和2型糖尿病有很大的關系。特別是，流行病學證據表明，較差的維生素D狀態(tài)會增加胰島素抗性的危險性，但是這種關聯背后的機制仍未被完全了解。另外，早期的臨床描述報道，嚴重的維生素D缺乏癥與肌病相關，從而表明維生素D和肌肉功能的潛在關聯。這個新研究的目的，是評估因飲食而發(fā)生胰島素抵抗的小鼠模型中，維生素D的效果。著眼點是骨骼肌。

　　實驗中一共使用了40只雄性小鼠，分別提供4個月的標準飲食或高脂高糖飲食（HFHS）。小鼠亞組在后兩個月進行維生素D治療（每公斤7微克，每周3次）。每周記錄體重和食物攝入量。在治療結束時，進行葡萄糖耐受性試驗。對脂肪生成的標志物和胰島素信號的表達進行了分析。

　　相比于標準膳食，HFHS飲食會誘導體重增加（24.8克VS31.8克），高血糖癥（108VS145mg/dl）和葡萄糖耐受性損害。在肌肉水平，HFHS動物顯示出脂肪蓄積和甘油三酯的顯著增加，而這些作用與胰島素反應性受損有關。給予維生素D后，小鼠的體重減輕了，口服葡萄糖耐量試驗結果轉佳。維生素D還能通過降低脂肪酸合成逆轉肌肉脂肪變性。

　　此外，維生素D治療的動物，其肌肉對胰島素的反應性顯示出改善。HFHS飲食能增加CML—主要的AGEs（高級糖化終產物）之一及其受體RAGE的表達。AGEs是一種蛋白質，暴露于糖和脂質后，便被糖化。在幾種疾病的病理過程中都有牽連，包括糖尿病。維生素D治療能顯著減少這些影響。

　　作者得出結論：“我們的數據清楚地表明，維生素D能改善因慢性高脂高糖飲食引起的胰島素抵抗。肌肉脂肪變性的減少和肌內CML/RAGE的表達可為維生素D發(fā)揮有利影響帶來顯著的幫助。”

　　他們補充道：“一些人體臨床研究已經得到了開展，用以評價補充維生素D對2型糖尿病的發(fā)生和進展的影響，但當下的證據還不確鑿。進一步的調查是必要的，以更好地闡明維生素D的作用。在這種情況下的“。