據中國之聲《新聞縱橫》報道,“塑化劑”對一般人來說,本來只是一個化學名詞,但在臺灣飲料、酒鬼酒等風波的影響下,這個陌生的字眼走進了公眾視野。在我們的日常生活中,塑化劑仍在化妝品、保健食品、兒童玩具中大量存在。
最近,杭州市疾病預防控制中心的一份報告顯示,在檢測當地的200份食品中,就存在兩種不同的塑化劑超限,共占樣品比例超過四成。在我們平常生活中,到底有多少日用品可能含有塑化劑?是否到了危害健康的臨界點?又該如何告別舌尖上的“塑化劑”?
廣泛使用的塑化劑,也就是鄰苯二甲酸酯類物質,嚴禁添加到食品中,但允許使用在食品等包裝容器中。然而,食品包裝中的塑化劑,很容易產生遷移,最終污染食品,給人體健康帶來威脅。
杭州市疾控中心在對當地200份食品的檢測中,就存在兩種不同的塑化劑,占樣品比例超過四成。杭州市疾控中心理化檢驗科樊繼彩博士說,涉及檢測的相關食品,都是在杭州市場上隨機購買,而且是出廠檢驗合格、并準予銷售,包括食用油、油炸食品等消費者常購買的產品。
樊繼彩:因為我們平時的習慣并不是買來就吃,所以我就是把它放了8個小時之后,然后又拿到微波爐里去加熱,研究發(fā)現,有些東西本來是不超的,這樣放了之后就超標了。油炸食品比較多,含油脂比較高的食品。因為國家標準現在有限量值的只有四種東西,四種東西有的是0.3毫克/公斤,還有1.5毫克/公斤,40%超的話,就是說這幾類加起來,并不是說所有的都是這樣子,有的可能這個超,有的可能是另外一個超,因為我們做了二十種。
樊繼彩介紹,全球每年塑化劑用量高達820萬噸以上,其中大量用于包裝,但包裝材料會引起塑化劑遷移,最終污染食品、藥品。
樊繼彩:運輸的過程、生產的過程都有可能產生遷移,只要接觸塑料的話,因為塑料制品里面很大一部分都有塑化劑,因為它起到增塑的作用。
看來即便堵住了人為添加的可能,塑化劑遷移的危害也不容小覷。這塑化劑的危害和人們的日常攝入量、攝入時間長短有關系,我們又該如何避免塑化劑帶來的危害?
目前,我國將5種塑化劑列入了化妝品的“黑名單”,也對食品中遷移量做出了規(guī)定,但只要和塑料有長時間接觸,塑化劑的身影就很難避免。四川大學高分子材料工程國家重點實驗室雷景新教授:
雷景新:增塑劑到人體內以后,既不能排泄,又不能分解,積聚到一定程度就會致病。
對塑化劑有十多年研究的復旦大學公共衛(wèi)生學院教授厲曙光表示,由于標準缺失、執(zhí)法力度弱、企業(yè)重視度低,塑化劑的問題常常被監(jiān)管和企業(yè)忽略。
一位不愿透露姓名的山東某塑料制品經銷商:像兒童玩具、醫(yī)療產品如輸液管等,和人的身體健康密切相關的,希望國家能夠出臺相關法律,需要用環(huán)保材料。美國2009年實施“鄰苯二甲酸酯行動計劃”,對8種毒性明顯的塑化劑加強管控,而且對玩具、兒童用品、可食用產品甚至工作環(huán)境中的塑化劑含量都有明確限制。樊繼彩指出,我國僅對3種給出了遷移限量,歐盟則對7種給出遷移限量。她呼吁,塑化劑的監(jiān)管需盡快建立標準,讓食品去‘塑化’是當務之急。
樊繼彩:應該盡早出臺限量的標準。沒有標準,就沒法約束。
除此之外,咱們消費者自身也可以多一些注意,比如盡量少吃用塑料包裝的即食食品、不直接加熱塑料包裝食品、謹慎購買蔬菜用膠帶捆綁的蔬果等等,盡力遠離“舌尖上的塑化劑”。
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