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貴州:建立營養(yǎng)改善計劃 確保校園食品安全

2015-05-10 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:據(jù)悉,長效機(jī)制包括各部門要實(shí)施聯(lián)席會議制度,聯(lián)合組織開展食品安全常規(guī)和專項(xiàng)檢查等內(nèi)容。同時,全面落實(shí)校長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制。

  貴州省教育廳日前要求,各地教育主管部門要主動協(xié)調(diào)食品藥品監(jiān)督管理等部門,建立營養(yǎng)改善計劃食品安全工作協(xié)作長效機(jī)制,確保農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全。

  據(jù)悉,長效機(jī)制包括各部門要實(shí)施聯(lián)席會議制度,聯(lián)合組織開展食品安全常規(guī)和專項(xiàng)檢查等內(nèi)容。同時,全面落實(shí)校長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制。學(xué)校要配備專(兼)職食品安全管理人員,建立從業(yè)人員健康管理檔案,督促從業(yè)人員按期進(jìn)行健康檢查,切實(shí)加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識和技能培訓(xùn)等。

  為從采購源頭開始保證食品安全,通知要求規(guī)范實(shí)施營養(yǎng)改善計劃大宗食材堅持由縣級統(tǒng)一組織“四統(tǒng)”(統(tǒng)招、統(tǒng)購、統(tǒng)配、統(tǒng)送)政府采購,嚴(yán)格執(zhí)行“黑名單”制,堅決將提供虛假招投標(biāo)材料和不合格食品原材料的供應(yīng)商列入“黑名單”,禁止其參與營養(yǎng)改善計劃相關(guān)工作。探索建立綠色無公害種植養(yǎng)殖基地,逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)校對接,為學(xué)校提供放心食材,鼓勵有條件的地方實(shí)行全部食品原材料集中統(tǒng)一采購配送,或探索實(shí)施集中供餐模式。

  同時,各地要努力提高食品安全“技防”手段,推行在學(xué)校食堂重要區(qū)域安裝監(jiān)控攝像頭,并通過接入網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)食品藥品監(jiān)督管理部門和教育主管部門對學(xué)校食堂的遠(yuǎn)程即時監(jiān)管。

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