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CDC警告了焦糖蘋(píng)果的李斯特菌風(fēng)險(xiǎn)

2014-12-23 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心在一個(gè)新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō),直到有更多的可用信息之前,消費(fèi)者不應(yīng)該吃任何商業(yè)化生產(chǎn)、預(yù)包裝的焦糖蘋(píng)果。

  美國(guó)與州衛(wèi)生官員正在調(diào)查與焦糖蘋(píng)果相關(guān)的李斯特菌疫情,該疫情已造成至少4人死亡,且使另外10個(gè)州的28人患病。

  美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心在一個(gè)新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō),直到有更多的可用信息之前,消費(fèi)者不應(yīng)該吃任何商業(yè)化生產(chǎn)、預(yù)包裝的焦糖蘋(píng)果。

  截至12月18日,共有28人因感染李斯特菌爆發(fā)菌株。其中26人住院,5人死亡。李斯特菌感染至少造成其中4人的死亡,該機(jī)構(gòu)說(shuō)。

  疾病預(yù)防控制中心說(shuō),9例病例發(fā)生在孕婦或新生兒中,且在5至15歲原本健康的孩子中出現(xiàn)了3例侵襲性疾病(腦膜炎)。

  李斯特菌感染的癥狀包括發(fā)熱、寒戰(zhàn)、頭痛,胃部不適和嘔吐。通常用抗生素治療感染。

  在至今的18例受訪患者中,其中15位說(shuō)他們之前吃了商業(yè)化生產(chǎn)、預(yù)包裝焦糖蘋(píng)果患病。迄今為止,無(wú)與非焦糖覆蓋并包裝蘋(píng)果或焦糖糖果相關(guān)的疾病出現(xiàn)。

  雖然焦糖蘋(píng)果通常在超市出售,疾病預(yù)防控制中心表示,他們可能仍然是在商店出售,或可能在消費(fèi)者的家中出售的。

  疾病預(yù)防控制中心表示,調(diào)查人員正在試圖確定具體的品牌焦糖蘋(píng)果與爆發(fā)之間的可能聯(lián)系,并查明污染的來(lái)源。

  AmbreenKhalil博士是紐約市斯塔頓島大學(xué)附屬醫(yī)院的傳染病專(zhuān)家。她解釋說(shuō),李斯特菌是一種“食源性疾病能以不同的形式[出現(xiàn)]的疾病,包括血液感染、中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染,如腦膜炎或腦膿腫,腸胃炎或心內(nèi)膜炎等,”它可能會(huì)影響心臟。

  李斯特菌向那些免疫系統(tǒng)虛弱的人以及孕婦和老人擺出了特別的問(wèn)題,Khalil說(shuō)。

  位于紐約米尼奧拉的溫斯洛普大學(xué)附屬醫(yī)院的兒科傳染病主任LeonardKrilov博士,說(shuō)預(yù)防李斯特菌感染的建議準(zhǔn)則包括,沖洗原產(chǎn)品或擦洗緊膚農(nóng)產(chǎn)品——如瓜類(lèi)和黃瓜——然后將它們晾好。

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