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腌肉吃多了加重哮喘癥狀?哮喘病人的飲食禁忌

2018-06-07 來源:健康時(shí)報(bào)、醫(yī)學(xué)論壇網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:治療不及時(shí)、不規(guī)范,哮喘可能致命,而規(guī)范化治療,當(dāng)今的治療手段可使接近80%的哮喘患者疾病得到非常好的控制,工作生活幾乎不受疾病的影響??刂撇∏椴恢辉谟谟盟帲陲嬍成弦惨⌒?。
腌制肉食
 
每周食用4份或以上腌制肉食的哮喘患者,病情加重情況最明顯。一份腌制肉食通常相當(dāng)于8片火腿或4根香腸。研究人員分析,腌制香腸和火腿等腌肉中的亞硝酸鹽可能加重對呼吸道的刺激,導(dǎo)致哮喘癥狀加劇。
 
哮喘是一種影響人們身心健康的常見病、多發(fā)病。治療不及時(shí)、不規(guī)范,哮喘可能致命,而規(guī)范化治療,當(dāng)今的治療手段可使接近80%的哮喘患者疾病得到非常好的控制,工作生活幾乎不受疾病的影響??刂撇∏椴恢辉谟谟盟?,在飲食上也要小心。
 
通常要求哮喘病人吃溫?zé)?、清淡、富含營養(yǎng)和維生素的食物,忌食肥膩、腥辣、刺激性和易產(chǎn)氣食物。哮喘病人特別應(yīng)改變那些不利于疾病康復(fù)的習(xí)慣性飲食方法,其注意事項(xiàng)如下:
 
1、飲食宜清淡,忌肥膩。有的病人喜歡飲食肥膩,一天不吃肉都不行,這種飲食習(xí)慣應(yīng)該改變。
 
2、飲食宜溫?zé)?,忌過冷、過熱。哮喘病人,尤其是小兒、老年患者,身體已虛,脾胃功能較弱,食生冷和過冷食物后,會(huì)引起胃腸蠕動(dòng)減慢,可導(dǎo)致消化不良、食欲不振,使病人體質(zhì)下降,對哮喘康復(fù)不利。另外,蔬菜和水果等多屬偏寒涼性食物,有人多吃了往往會(huì)使哮喘加重或發(fā)作,這與哮喘病人應(yīng)多吃蔬菜水果有矛盾。解決此矛盾的辦法是:在烹調(diào)蔬菜過程中,加點(diǎn)生姜、胡椒等熱性食物,或與牛肉、瘦豬肉、排骨等溫?zé)嵝允澄锕仓?,就可以克服這一弊病。避免過熱(或燙)的飲食,特別是患者狼吞虛咽地進(jìn)食,可引起陣發(fā)性咳嗽,從而誘發(fā)哮喘,尢應(yīng)引起注意。
 
3、飲食宜少量多餐,細(xì)嚼慢咽,不宜過飽。哮喘反復(fù)發(fā)作,由于機(jī)體缺氧,使胃腸功能減弱,少量多餐可減輕胃腸負(fù)擔(dān),細(xì)嚼慢咽有利于消化吸收。俗話說:“吃飯留一口,活到九十九。”正常人吃得過飽,也有害無益,何況是病人!哮喘病人吃得過飽,一則不利于消化吸收,增加胃腸負(fù)荷;二則使腹壓增高,易誘發(fā)哮喘發(fā)作。故哮喘病人不應(yīng)吃得過飽,而應(yīng)采取少量多餐的進(jìn)食習(xí)慣。
 
4、飲食忌過甜、過咸。中醫(yī)所說的“甜哮”、“咸哮”,就是由食過甜、過咸的食物引起的。臨床上也有患兒的父母反映:“孩子第一次哮喘發(fā)病就是由于吃過甜、過咸食物引起的。”甜食、咸食能生熱,過甜、過咸食物不僅可能誘發(fā)哮喘發(fā)作,而且可以引發(fā)哮喘病。所以,哮喘病人應(yīng)少吃甜食和過甜食物;少吃咸食和過咸食物。咸菜、醬菜、咸筍干、咸肉等制品,應(yīng)盡量少吃或不吃,因?yàn)檫@些食品的含鹽量大。
 
5、不喝冷飲及人工配制的含氣飲料。雪糕、冰磚、冰棒、可樂、雪碧等冷飲及含氣飲料,夏天最為少兒喜愛。哮喘患者忌用冷食,前已述及??刂葡純河美滹嬰m有困難,但仍應(yīng)堅(jiān)決地勸說其不要飲用。因?yàn)橐坏┖攘死滹嬀鸵渍T發(fā)哮喘。一些人工配制的含氣飲料,一則多數(shù)含有糖精、香精、色素等成分,對人體有害無益;二則其所含二氧化碳?xì)怏w,于肺不利。所以哮喘患者,也不宜喝含氣飲料,包括汽水、啤酒等。
 
6、避免吃刺激性食物和產(chǎn)氣食物。刺激性食物有辣椒、花椒、茴香、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶等,過多食用這些食物,可能誘發(fā)哮喘,所以應(yīng)盡量不用。產(chǎn)氣食物有地瓜、涼芋、土豆、韭菜、黃豆、面食等。它們進(jìn)入機(jī)體后,在消化過程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體,在未排出前,使腹部脹氣,橫膈上抬,胸腔縮小,對肺通氣不利,還可誘發(fā)哮喘,故哮喘病人不宜服用產(chǎn)氣食物。
 
7、禁忌吸煙、喝酒。吸煙可誘發(fā)哮喘,已于前述。飲甜酒、烈性白酒和曲酒,能助火生痰,均對哮喘不利。
 
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