2015-04-01
糖尿病患者的茯苓之妙藥
將豬肚洗凈，茯苓、淮山裝入肚內(nèi)，淋上黃酒2匙，撒細(xì)鹽適量，扎緊口，入鍋內(nèi)加水慢燉至肚子酥爛;將豬肚撈出剖開，倒出茯苓、山藥，冷卻后烘干，研末裝瓶
糖尿病人是可以喝綠豆湯的，但是是有一些注意事項(xiàng)糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯，少吃豆，因?yàn)榫G豆和黃豆都屬于含糖量相對(duì)較高的豆類，它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補(bǔ)充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說(shuō)椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因?yàn)樗械奶欠质亲疃嗟?/p>
將豬肚洗凈，茯苓、淮山裝入肚內(nèi)，淋上黃酒2匙，撒細(xì)鹽適量，扎緊口，入鍋內(nèi)加水慢燉至肚子酥爛;將豬肚撈出剖開，倒出茯苓、山藥，冷卻后烘干，研末裝瓶
黑芝麻、蔥、胡蘿卜等這些食物有助于改善糖尿病患者因食用淀粉較少而出現(xiàn)的乏力癥狀，并能降低血糖。另外，蔥還能增強(qiáng)人體對(duì)蛋白質(zhì)的利用，對(duì)控制糖尿病很有好處。
萵苣又稱萵筍：萵苣中含有較豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑，經(jīng)常食用對(duì)預(yù)防糖尿病有幫助。萵苣還可刺激胃腸蠕動(dòng)，對(duì)糖尿病引起的胃輕癱及便秘有輔助治療作用。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)揭示，魚類、亞麻籽油、胡桃、大豆和其他食品所含的-3脂肪酸，有預(yù)防I型糖尿病的功效。在1994年~2006年間，科研人員調(diào)查了1770個(gè)有糖尿病家族史的孩子。
據(jù)該院營(yíng)養(yǎng)科主任王建副教授介紹，有不少像王大媽這樣的糖尿病朋友誤認(rèn)為食用“無(wú)糖食品”能控制血糖，可以放心吃。
不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點(diǎn)等，因?yàn)檫@些食品含糖很高，食用易出現(xiàn)高血糖
在食用茄子時(shí)，有的人習(xí)慣削皮，殊不知，茄子皮中含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分，且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也較高。在食用茄子時(shí)，最好連皮吃。
酒精對(duì)糖尿病患者弊多利少。因?yàn)榫浦荒芴峁崃?，幾乎不含其他營(yíng)養(yǎng)素;糖尿病患者可能因飲酒而影響正常進(jìn)食，不利于飲食控制;長(zhǎng)期大量飲酒能損害肝臟，誘發(fā)胰腺炎，升高血脂
避免熬夜，注重保健。不要因看電視、打牌而熬夜，要?jiǎng)谝萁Y(jié)合、適度活動(dòng)。日本糖尿病患者在保持正常治療的同時(shí)，還經(jīng)常大量飲用桑葉茶，有助于降低血壓和血脂、凈化血液、提高人體免疫功能
應(yīng)該弄清楚水果中含有哪些營(yíng)養(yǎng)素。從營(yíng)養(yǎng)成分表中查知，水果除含有大量水分外，還有6%～20%的碳水化合物，這些碳水化合物主要是果糖、葡萄糖、蔗糖和果膠
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