糖尿病患者:正確烹調(diào)方式幫你“敞開吃”
把葡萄糖的血糖生成指數(shù)定為100,那么食物血糖生成指數(shù)大于70的,為高血糖生成指數(shù)食物;食物血糖生成指數(shù)小于55的,則為低血糖生成指數(shù)食物。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
糖尿病人是可以喝綠豆湯的,但是是有一些注意事項糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯,少吃豆,因為綠豆和黃豆都屬于含糖量相對較高的豆類,它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補充能量的水果。在人身體衰弱的時候就可以喝一些椰子的。雖說椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因為它含有的糖分是最多的
把葡萄糖的血糖生成指數(shù)定為100,那么食物血糖生成指數(shù)大于70的,為高血糖生成指數(shù)食物;食物血糖生成指數(shù)小于55的,則為低血糖生成指數(shù)食物。
面對市面上眾多品種的葡萄,它們在營養(yǎng)上有什么區(qū)別?糖尿病患者又該如何選擇呢?在這里,我們將從各種葡萄的含糖量以及血糖生成指數(shù)來分析哪種選擇比較好。
糖友認為水果含糖量高。這更是誤區(qū)!水果的甜味主要由果糖來決定,但果糖的代謝不需要胰島素。如果餐后血糖低于10,可以攝入一些水果。吃水果最好在兩餐之間加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖發(fā)生。
吃醋可以預(yù)防多種疾病,比如,醋能降低血壓、軟化血管、減少膽固醇的堆積,可防止心腦血管疾病。醋還能加速體內(nèi)碳水化合物的新陳代謝,促進體內(nèi)脂肪的分解,達到減肥的目的。
糖尿病患者禁食稀飯、湯面、油炸食物,以淡饅頭、花卷為宜。稀飯、湯面、油炸食物吸收快,糖尿病患者食用這些食物將迅速進入血糖高峰,不利于血糖控制。
1型糖尿病兒童運動前血糖<6.7毫摩爾/升,2型糖尿病兒童運動前血糖<5.6毫摩爾/升,則需要適當(dāng)吃點餅干類食物。如果血糖>13.3毫摩爾/升則不適合運動。