2018-09-12
揭穿糖尿病飲食謠言 記住4個飲食原則
近年來，越來越多的人患上糖尿病，而在飲食方面總是搞不清什么該吃、什么不該吃，常常被各種糖尿病飲食“謠言”迷惑，導(dǎo)致病情進一步加重。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細(xì)胞老化。
近年來，越來越多的人患上糖尿病，而在飲食方面總是搞不清什么該吃、什么不該吃，常常被各種糖尿病飲食“謠言”迷惑，導(dǎo)致病情進一步加重。
都說糖尿病患者忌吃甜食，水果也在糖尿病患者的黑名單上嗎？實際上，水果含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，這些對糖尿病人有益的，關(guān)鍵是要“會吃”。那么，水果越甜，含糖量就越高嗎？糖尿病不宜吃6種水果有哪些呢？
許多糖尿病患者有一個錯誤的認(rèn)知，那就是：不能吃甜食+水果很甜→不能吃水果。而事實真的是這樣嗎？糖尿病真的不能吃水果嗎？如何能，那么糖尿病能吃什么水果？
罐裝金槍魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，還有ω-3脂肪酸，而且價錢也不貴。把金槍魚沙拉里面的美乃滋換成希臘酸奶，這樣能降低攝入的熱量。或者是在金槍魚上級一點新鮮的檸檬汁，或者是撒一點現(xiàn)磨黑胡椒。然后你就可以把富含有纖維的全麥餅干也端上來，和沙拉一起吃。
40歲以上的中老年人一定要定期體檢，及時發(fā)現(xiàn)糖尿病，早期開始預(yù)防或治療。一般在發(fā)病早期可先不用吃藥，采取改善不健康生活方式如作息規(guī)律、情緒平穩(wěn)、增加運動、戒煙少酒、少吃肥肉和主食、多吃蔬菜水果等方法控制。
由于水果中葡萄糖、蔗糖含量比較高，大量食用容易引起糖尿病人血糖水平增高，因此很多糖尿病人不敢吃水果和甜食，炒菜時加點糖調(diào)味也成了禁忌，其實這是不科學(xué)的。其實，只要血糖控制良好，膳食安排合理，糖尿病人是可以吃適量的水果。
飲食文化在我國源遠(yuǎn)流長，科學(xué)飲食并不是要求病友餓肚子，或放棄喜歡的食物，我們只需要合理安排每日攝入食物的種類和數(shù)量，就能享受健康美食。
適量飲酒可能會降低糖尿病的患病風(fēng)險，但過量飲酒卻增加患病的可能性；中等度飲酒風(fēng)險最低，而非飲酒者與重度飲酒風(fēng)險增高，且重度飲酒風(fēng)險更高。
糖尿病飲食不是饑餓飲食，必須要滿足機體日常生活所需能量。單純靠饑餓來降低血糖還會引起嚴(yán)重的糖尿病急性并發(fā)癥比如低血糖、酮癥酸中毒。
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