2018-10-22
糖尿病患者的飲食治療小目標(biāo)要知曉
保護(hù)胰島功能，幫助患者達(dá)到并保持較好的代謝控制，以改善血糖、糖尿和血脂水平達(dá)到或接近正常，減少急慢性并發(fā)癥的發(fā)生危險(xiǎn)。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物，剝開它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
保護(hù)胰島功能，幫助患者達(dá)到并保持較好的代謝控制，以改善血糖、糖尿和血脂水平達(dá)到或接近正常，減少急慢性并發(fā)癥的發(fā)生危險(xiǎn)。
研究人員發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食高蛋類飲食3個(gè)月期間患者飲食控制良好，而且，高蛋類飲食還可增加飽腹感。這些研究結(jié)果提示，高蛋類飲食或可安全的作為2型糖尿病患者飲食管理的一部分。
苦瓜：富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首?？喙现兴目喙显磉?，不僅有類似胰島素的作用，還有刺激胰島素釋放的功能。
核桃富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，尤其富含磷脂，被譽(yù)為長(zhǎng)壽果。100克干核桃仁含有627千卡能量，一個(gè)中等大小的核桃仁約8-12克，作為加餐，糖尿病病友吃核桃，一次別超3個(gè)為好。
糖尿病是由于胰島細(xì)胞損壞，胰島素分泌失常，造成的血糖升高。而胰島細(xì)胞一旦被損壞就很難修復(fù)甚至不可以修復(fù)，胰島損壞嚴(yán)重的完全不可以分泌胰島素，只能靠外部注射來(lái)進(jìn)行身體的正常循環(huán)。眾多臨床經(jīng)驗(yàn)和研究證實(shí)，目前還沒有任何藥物和科學(xué)手段可以完全根治糖尿病。
患有糖尿病的患者平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍蠲罚@種水果有很好的生津解渴、和胃消食的功效，糖尿病患者多吃這類食物對(duì)于控制血糖也是有很好的效果的，另外，多吃楊梅還可以調(diào)節(jié)胃腸功能，進(jìn)而可以起到助消化的作用，患者朋友們?cè)谌粘ｏ嬍撤矫婵梢远喑赃@類食物。
糖尿病選擇食材的標(biāo)準(zhǔn)主要是以食物升糖指數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)，食物升糖指數(shù)即食物吃進(jìn)去之后人體血糖上升的一種指標(biāo)，對(duì)于需要控制血糖的糖尿病人來(lái)說，選擇低升糖指數(shù)的食物才有利于血糖的控制。
提子皮和提子籽內(nèi)含有抗氧化物質(zhì)，對(duì)心腦血管疾病具有預(yù)防作用。糖分含量高，十個(gè)提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量，糖尿病患者不宜多吃。
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