2019-03-13
糖尿病友做到3點 面條好吃不升高血糖
雖然糖尿病主食提倡吃饅頭、餅之類相對干點硬的食物，但是一些老年糖友胃腸道比較弱，吃干硬的食物難受，想吃些面條好消化，胃也比較舒服。一般面條類食物不提倡糖友吃，注意下面幾點也還是可以吃的。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
雖然糖尿病主食提倡吃饅頭、餅之類相對干點硬的食物，但是一些老年糖友胃腸道比較弱，吃干硬的食物難受，想吃些面條好消化，胃也比較舒服。一般面條類食物不提倡糖友吃，注意下面幾點也還是可以吃的。
糖尿病患者飲食需要控制，高糖高脂肪的食物都不能食用，蔬菜是飲食種必不可少的食物，蔬菜含有豐富的礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維等，下面這些蔬菜非常適合糖尿病患者食用。
蘋果富含天然復(fù)合黃酮類化合物的一種在水果，蔬菜和谷物中發(fā)現(xiàn)的強效抗氧化劑。研究證實，黃酮類化合物有益于人體健康，降低患心臟病和癌癥的風(fēng)險。
糖尿病患者 可以吃西洋參。因為西洋參能補氣養(yǎng)陰，清熱解毒。用于氣虛和陰虛，內(nèi)熱，咳嗽和血瘀，乏力，疲倦，口渴，口干舌燥。西洋參具有抗疲勞，抗氧化，抗應(yīng)激，抑制血小板聚集，減少血液凝固，因此糖尿病患者可以進食。
另外，檸檬燉雞，除了檸檬，不要忽略了雞，畢竟是燉湯類，一般人喝倒沒啥大問題，但對于糖尿病患者來說就難說了，糖尿病患者由于糖代謝異常，通常為累及腎功能，長時間喝富含蛋白質(zhì)的湯類，勢必會對腎帶來負擔(dān)。
糖尿病患者平日生活中有多飲、多尿、多食、消瘦、頭暈、乏力等癥狀，在日常在飲食上禁止攝入過多的糖分和碳水化合物，而老南瓜含有的果膠和粗纖維能夠促進新陳代謝，排除人體多余的糖分。
倒入200克面粉湯（很少量的白面不影響血糖），即清水內(nèi)兌入少許面粉攪成面湯，再蓋住煎燜，使之變成蒸氣傳熱燜熟，再淋入20克食油，再蓋住燜煎5分鐘。底部呈焦黃色時，離火即成
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