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糖尿病人吃早餐 應(yīng)堅持5原則

2014-10-16 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:很多人因主食升糖速度快,不吃或少吃主食,這會讓你腦子變得更遲鈍。建議吃50~100克,且經(jīng)常換著花樣吃,饅頭、全麥面包、麥片、粥等均可。

  很多糖友不吃或湊合著吃早餐,對控制血糖非常不利。糖友在安排早餐時,應(yīng)堅持以下5大原則。

  及時吃早餐。早餐距離前一天晚餐的時間一般在12小時以上,此時體內(nèi)儲存的糖原已經(jīng)消耗盡了,應(yīng)及時補充,否則可能出現(xiàn)血糖過低。研究表明,兒童不吃早餐,會導(dǎo)致能量和營養(yǎng)素攝入不足,這很難從午餐、晚餐中得到充分補充,會增加糖尿病患病風(fēng)險。

  起床后半小時吃。早餐時間建議安排在6:30~8:30之間,用餐時間以15~20分鐘為宜,最好安排在起床半小時后吃?;旌鲜澄锏奈概趴諘r間為4~5小時,建議兩餐間隔時間以4~6小時為宜。糖友應(yīng)少食多餐,早餐吃太晚會影響吃午餐。

  種類要多而雜。俗話說,早餐應(yīng)吃得像皇帝一樣有營養(yǎng),碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等各種營養(yǎng)素都要攝入,谷類、肉、蛋、奶及奶制品、蔬菜和水果等樣樣不能少,且做法也可以多種多樣,比如肉類的攝入,可以放在粥里煮也可以吃肉包。

  主食吃50~100克。很多人因主食升糖速度快,不吃或少吃主食,這會讓你腦子變得更遲鈍。建議吃50~100克,且經(jīng)常換著花樣吃,饅頭、全麥面包、麥片、粥等均可。血糖不穩(wěn)的糖尿病患者,早晨應(yīng)測一下血糖,如果血糖高,先服用藥物再吃50克主食;如果血糖低,可以喝點水,吃點水果,再吃50~100克主食。

  少在外面吃。外面早餐主要存在油脂和鹽分過多的問題,建議盡量少吃,尤其要少吃油條、油餅、煎餅、咸菜、豆腐乳等。一根油條的油量,就相當(dāng)于一個人一天的用油量。

(實習(xí)編輯:謝運勝)

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