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粽情端午 糖尿病朋友如何安享美食?

2019-06-14 來源:輕松管理糖尿病  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:在一天總熱量固定的前提下,我們正餐,兩餐之間均可選。也就是說,如果正餐時(shí)吃粽子,那當(dāng)次的正餐的主食量要相應(yīng)的減少,這樣才不會(huì)使血糖劇烈波動(dòng)。

今日端午

粽葉飄香

除了紀(jì)念偉大的

愛國詩人屈原外

跟我們更多相關(guān)的

那就是就是吃粽子了

很多糖尿病朋友困惑

自己到底能不能吃粽子

不吃吧忍不住誘惑

吃吧又擔(dān)心血糖驟然升高

聽聽糖小妹

怎樣給您支招

讓您健康享美食

粽子屬于糯米類食物,也有一部分地區(qū)用黃米包粽子,但無論哪種原材料,幾乎全是支鏈淀粉,消化速度快,也就是我們常說的升糖快,屬于高升糖指數(shù)的食品。

一聽這個(gè),大家肯定說,那糖尿病患者一定不能吃了,其實(shí),不同的人對粽子升糖的反應(yīng)是不同的,只要選對人,選對品種,選對時(shí)間,一樣可以美食與血糖雙贏。

選對人

如果您的血糖控制相對好,即空腹7.0mmol/L左右,餐后小于10.0mmol/L,糖化血紅蛋白小于7.5%。那恭喜您,您被成功的選中可以進(jìn)入吃粽子的行列。

選對品種

如果您還只停留在粽子都是糯米紅棗的階段,那就有點(diǎn)落后了。現(xiàn)在粽子也發(fā)展成了具有豆沙粽、燕麥粽、八寶粽、瘦肉粽、蛋黃粽等成員的大家族,我們建議選擇不含蜜棗等高糖含量的雜糧粽、八寶粽等。

選對時(shí)間

在一天總熱量固定的前提下,我們正餐,兩餐之間均可選。也就是說,如果正餐時(shí)吃粽子,那當(dāng)次的正餐的主食量要相應(yīng)的減少,這樣才不會(huì)使血糖劇烈波動(dòng)。

選對搭檔

成功的路上對手很強(qiáng)大但搭檔更重要,建議糖尿病患者在吃粽子時(shí)的配餐應(yīng)以清淡為主,涼拌菠菜,清炒菜心等均是很好的佐餐。

無論粽子多么美味,記得用動(dòng)態(tài)血糖儀測測血糖,如果餐后小于10.0mmol/L,恭喜您過關(guān)了,可以明天再享美食。

最后小妹祝大家端午節(jié)快樂健康享美食,科學(xué)過端午!

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