火龍果,又稱紅龍果。原產于中美洲熱帶地區(qū)?,F在市面上有兩種火龍果,一種是白心的,一種是紅心的。關于糖尿病人是否能吃火龍果?
有的說作為一種低熱量、高纖維的水果,這樣應該是適合糖友使用的;但另一邊卻是相反的觀點,火龍果含糖量高,不適宜糖友使用?到底真相如何?
資料文獻上的記載
2004年《中國食物成分表》中顯示:100克火龍果(鮮果)的能量是51千卡,碳水化合物含量13.3克,膳食纖維2.0%?;瘕埞奶妓衔锏暮拷橛谔O果和梨之間,遠低于香蕉、榴蓮等水果,所以含糖量并不高。
來自美國雜志《FoodChemistry))的研究顯示,火龍果的寡糖含量為8.6克/100克。
雖然含糖量不算高,但是火龍果所含的糖分中70%-80%為葡萄糖。雖然葡萄糖不如果糖甜,但升血糖的速度比果糖快,這也是營養(yǎng)專家不建議糖尿病人吃火龍果的原因。
道聽途說的控糖不可靠
看到過一些文章說火龍果能控制血糖。這些文章主要來自西方的某些媒體和網站。
有時“經驗”之談對個別人可能是有用的,但并不是人人都適用的科學真理。
國內有媒體曾發(fā)表文章說“火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒有解毒的功效”。出處是中文網站和中國作者。
這種說法找不到根據,植物白蛋白在豌豆、大豆、大麥等食物中存在?;瘕埞锌偟鞍缀吭?.1%,估計有白蛋白的話也是相當低的,不是可以“吹捧”的營養(yǎng)特點。
紅白火龍果如何選擇
我們常吃的火龍果,白色果肉的居多,其中的寡糖含量很高。寡糖是一種多糖,有類纖維紅心火龍果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,并且還含有豐富的水溶性膳食纖維,可以延緩血糖的升高。
但紅心火龍果的糖分達15度以上,甜度遠高于普通火龍果。糖友還是要少食紅心火龍果。
白心火龍果血糖平穩(wěn)的前提下,每天宜食1/2個,火龍果雖然是低脂肪、高纖維、低熱量的水果,對血脂、血壓的穩(wěn)定也有幫助,還能防便秘。
但由于升糖速度較快,所以糖友們還是不宜多吃,尤其是在血糖不平穩(wěn)的時候。
最后要說明的是:糖友沒有絕對的飲食禁忌,只是有些要少吃,慎吃或者血糖波動大時盡量不吃。
所以,關鍵指標就是血糖的變化。根據糖友反饋,吃完火龍果后血糖沒有顯著提高,就說明火龍果是適合這些糖友吃的;如果吃過后血糖有明顯的變化,那就說明不適合或者減少量來食用。
火龍果的營養(yǎng)價值
1、火龍果果實中的花青素含量較高,花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素,攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
1.本品首選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2 型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病?! ? 2.對于1型A2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價: ¥25.8用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運動基礎上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價: ¥46.8單藥治療 本品配合飲食控制和運動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相應的
健客價: ¥95本品適用于治療2型糖尿病。 當飲食和運動不能有效控制血糖時, -本品可作為單藥治療 -當二甲雙胍作為單藥治療用至最大耐受劑量仍不能有效控制血糖時,本品可與二甲雙胍聯(lián)合使用; -當穩(wěn)定劑量的胰島素不能有效控制血糖時,本品可與胰島素(合用或不合用二甲雙胍)聯(lián)合使用; -當穩(wěn)定劑量的磺脲類藥物仍不能有效控制血糖,本品可與磺脲類藥物聯(lián)合使用。
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健客價: ¥12配合飲食控制,用于:(1)治療糖尿病。(2)降低糖耐量低減者的餐后血糖。
健客價: ¥39配合飲食控制治療Ⅱ型糖尿病。
健客價: ¥60.7益氣養(yǎng)陰,滋脾補腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
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健客價: ¥11.8益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥101.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價: ¥33益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價: ¥7.5適用于2型糖尿病患者;用于運動,飲食、藥物控制不佳時,使用本藥能起到一定療效。
健客價: ¥51.5養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛,脈絡瘀阻所致的消渴病(糖尿病),證見:神疲乏力,肢麻疼痛,頭暈耳鳴,自汗等。
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健客價: ¥34滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價: ¥30益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥27生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥12.4用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運動基礎上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
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