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患上糖尿病 7種食物還敢由著性子吃?

2019-03-01 來(lái)源:糖尿病人食譜大全  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:飲食是控制血糖的一大關(guān)鍵。飲食中的高碳水化合物和高脂肪含量都可能會(huì)造成血糖水平的升高。我們經(jīng)常會(huì)告誡2型糖尿病患者,遠(yuǎn)離高糖食物。但是,有很多食物看似營(yíng)養(yǎng)健康,卻隱藏著高糖和高脂肪。

今年50歲的高先生在5前的一次單位查體中,被查出血糖偏高,空腹血糖在8.0mmol/L(血糖正常范圍是3.9-6.1mmol/L),之后每年體檢,血糖水平都會(huì)有一定的上升。平時(shí)也會(huì)感到口干,體重也是不斷下降,有的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)視力模糊的問(wèn)題。就在兩三年前,在一次體檢中,高先生的血糖一下飆到了17mmol/L,把高先生嚇了一跳。

自從被確診為2型糖尿病以后,他一直按照醫(yī)生的要求,接受藥物治療,同時(shí)也注意控制飲食??墒茄遣粌H沒(méi)有得到控制,反而還止不住的飆升,這讓高先生很困惑。后來(lái),在和醫(yī)生的溝通的過(guò)程中,他發(fā)現(xiàn)了暗藏在自己飲食當(dāng)中的一顆“定時(shí)炸彈”。

原來(lái),高先生一直都非常喜歡吃干果,下午閑下來(lái)的時(shí)候,經(jīng)常干果不離手。在高先生看來(lái),干果是一種營(yíng)養(yǎng)零食,高纖維含量,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。其實(shí),他不知道的是,

干果經(jīng)過(guò)脫水之后,天然糖分會(huì)濃縮,仍然會(huì)造成血糖的飆升。

飲食是控制血糖的一大關(guān)鍵。飲食中的高碳水化合物和高脂肪含量都可能會(huì)造成血糖水平的升高。我們經(jīng)常會(huì)告誡2型糖尿病患者,遠(yuǎn)離高糖食物。但是,有很多食物看似營(yíng)養(yǎng)健康,卻隱藏著高糖和高脂肪。除了干果之外,這里還有6種食物,2型糖尿病患者最好遠(yuǎn)離,否則醫(yī)生也沒(méi)法幫你控制好血糖遠(yuǎn)離并發(fā)癥。

1.精制面制品

我接診過(guò)的大多數(shù)糖尿病患者對(duì)糖的攝入都非常謹(jǐn)慎,可是有些碳水化合物真的無(wú)法避免。比如一些精制米面制品,像是面包等,對(duì)身體血糖水平也會(huì)造成一定的影響。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),可以考慮用全谷類食物代替,如燕麥、大麥、糙米等。

2.全脂牛奶

全脂乳制品,如全脂牛奶、全脂酸奶、奶油等,中含有飽和脂肪,會(huì)增加胰島素抵抗。2型糖尿病患者可以考慮低脂或脫脂乳制品。

3.酒或含酒精飲料

好多患者都是一邊喊著控制血糖,一邊放肆飲酒。這樣其實(shí)很危險(xiǎn),酒精會(huì)干擾身體血糖水平。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),可以和自己的醫(yī)生溝通一下,確認(rèn)自己是否適合飲酒,以及適合的飲酒量。

4.油膩的肉

油膩的肉中含有大量的飽和脂肪,也會(huì)干擾身體血糖水平,不僅如此,過(guò)多的膽固醇攝入,也可能會(huì)引起全身炎癥,增加糖尿病患者患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)??梢赃x擇里脊肉、瘦牛肉、魚類等食物。

5.果汁

對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),適量食用水果是一種不錯(cuò)的選擇。但是果汁,就不是了!雖然比蘇打水和其他含糖飲料營(yíng)養(yǎng)一些,但是果汁中含有濃縮的果糖,也會(huì)影響到身體的血糖水平。對(duì)于飲品的選擇,白開(kāi)水永遠(yuǎn)是糖尿病患者的好伙伴。

6.香蕉和甜瓜

其實(shí)水果并不一定都需要完全戒掉,一些低糖的水果都可以添加到糖尿病患者日常飲食當(dāng)中。但是,也有一些含糖量比較高的水果需要盡量避免,如香蕉、甜瓜等。

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