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糖尿病人能吃什么不能吃什么?

2019-02-22 來源:糖尿病人食譜大全  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病患者控制飲食并不是單純控糖,而應(yīng)該控制總熱量攝入,同時(shí)均衡營養(yǎng)攝入,少量多餐,戒煙限酒。應(yīng)該制定飲食計(jì)劃,稱重飲食,定時(shí)定量進(jìn)餐,每日的總熱量攝入要量化。

對(duì)于糖尿病患者來說,“吃”變成一件非常細(xì)致的事。如果吃不好吃不對(duì),就會(huì)造成血糖波動(dòng)。那么,糖尿病人的飲食有哪些原則呢?

糖友飲食需控制總熱量攝入

糖尿病患者控制飲食并不是單純控糖,而應(yīng)該控制總熱量攝入,同時(shí)均衡營養(yǎng)攝入,少量多餐,戒煙限酒。應(yīng)該制定飲食計(jì)劃,稱重飲食,定時(shí)定量進(jìn)餐,每日的總熱量攝入要量化。

控制總熱量攝入??偀崃繑z入多少應(yīng)根據(jù)每個(gè)人的情況具體計(jì)算。首先需要計(jì)算出糖尿病人的標(biāo)準(zhǔn)體重。公式是:標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)=身高(厘米)-105。實(shí)際體重在標(biāo)準(zhǔn)體重10%范圍內(nèi)為正常,低于10%為偏瘦,超過10%為超重。

其次,查表確定每公斤體重所需要的熱量,并計(jì)算出每日所需要的總熱量。公式是:每日所需要總熱量=標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)×每公斤體重需要的熱量。

糖尿病人的食譜如何安排?

“在糖尿病患者一天的營養(yǎng)攝入中,碳水化合物應(yīng)占55-60%,脂肪應(yīng)少于30%,蛋白質(zhì)則應(yīng)占15-25%”,陳燕銘主任醫(yī)師說道。除了日常吃的米面,可多選粗糧,如蕎麥、燕麥、小米,能供給豐富的B族維生素,而且其中的粗纖維對(duì)降糖、調(diào)脂、通便很有好處。

在總量不變的前提下,少量多餐,每日至少進(jìn)食3餐,最好進(jìn)食4-6餐。熱量及碳水化合物應(yīng)均勻分配。對(duì)于進(jìn)行藥物治療的2型糖尿病患者,除3次正餐外,應(yīng)有2-3次加餐。加餐時(shí)間可安排為:上午9-10時(shí),下午3-4時(shí)、晚上睡前1小時(shí)。

糖尿病人要少吃高膽固醇食物

相對(duì)禁忌的食品是高脂食品及高膽固醇類食品。糖尿病患者容易出現(xiàn)高脂血癥,這是導(dǎo)致多種慢性并發(fā)癥的基礎(chǔ),因此必須嚴(yán)格限制膽固醇的攝人量。含膽固醇高的食物有動(dòng)物油、黃油、奶油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟及腦髓、蛋黃、松花蛋等。

其次要遠(yuǎn)離高糖食物,如像白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、各種果汁、甜飲料、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、果醬、甜面包以及糖制的各種糕點(diǎn)等食物。

總之,糖尿病患者飲食要注意營養(yǎng)均衡,根據(jù)總熱量攝取原則,合理安排自己的飲食。

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