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糖尿病可以吃紫菜嗎 糖尿病的飲食

2019-02-21 來(lái)源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病又稱(chēng)為代謝混亂綜合證其實(shí)發(fā)現(xiàn)糖尿病人體內(nèi),脂肪,血糖,蛋白代謝出現(xiàn)混亂。紫菜中含有豐富的鉀,鉀在人體的一項(xiàng)生理功能就是參與碳水化合物、蛋白質(zhì)代謝。

我們都知道糖尿病并不是一種傳染性疾病,都是患有糖尿病的患者都需要特別的注意飲食,糖尿病人可以吃紫菜嗎?紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富,被、譽(yù)為抗癌食品,研究顯示紫菜能抵抗癌細(xì)胞、降低血壓,尤其適合中老年人食用。那么,糖尿病人可以吃紫菜嗎?

一、紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

紫菜的營(yíng)養(yǎng)成分

每百克可食部含水分10.3克,蛋白質(zhì)28.2克,脂肪0.2克,碳水化合物48.3克,鉀1640毫克,鈣343毫克,磷457毫克,鐵33.2毫克,胡蘿卜素1.23毫克,維生素B10.44毫克,維生素B22.07毫克,尼克酸5.1毫克,維生素Cl毫克,碘1.8毫克。

紫菜的食療功效:

1、紫菜富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)可以預(yù)防人體衰老。

2、紫菜含有多糖,可提高機(jī)體免疫力,增強(qiáng)免疫功能。

3、紫菜含有大量?;撬?/a>,可降低膽固醇,保護(hù)肝臟。

4、紫菜含有豐富的膽堿,防止遲鈍、增強(qiáng)記憶力。前4項(xiàng)都有利糖尿病康復(fù)。

5、紫菜是一種抗癌食品,對(duì)抑制腫瘤生長(zhǎng)、縮小腫塊、緩解病情都有一定的效果。民間食紫菜黃豆芽湯對(duì)甲狀腺瘤、鼻咽癌、乳腺癌有一定的療效。

二、紫菜含有多種物質(zhì)能有效降低血糖

1、“鉀”——幫助血糖運(yùn)輸。

糖尿病又稱(chēng)為代謝混亂綜合證其實(shí)發(fā)現(xiàn)糖尿病人體內(nèi),脂肪,血糖,蛋白代謝出現(xiàn)混亂。紫菜中含有豐富的鉀,鉀在人體的一項(xiàng)生理功能就是參與碳水化合物、蛋白質(zhì)代謝。

我們知道關(guān)于物質(zhì)要進(jìn)入到我們的細(xì)胞體內(nèi),而葡萄糖要從我們的血液進(jìn)入細(xì)胞膜中去合成糖原,就需要有鉀的幫助運(yùn)輸,鉀離子裝載著葡萄糖才能使它進(jìn)入到細(xì)胞中。根據(jù)生化反應(yīng)計(jì)算1G的糖轉(zhuǎn)化成糖原就需要0.6nmol的鉀。紫菜就可以提供足夠的鉀,100克的紫菜可以提供1640毫克的鉀,相當(dāng)于42nmol。它們可以很好的幫助我們葡萄糖在血液中運(yùn)輸?shù)街付ǖ攸c(diǎn)。

2、“碘”——促進(jìn)糖和脂肪代謝。

碘我們都不陌生,缺碘會(huì)甲狀腺腫大,就是說(shuō)的大脖子病。但是碘對(duì)血糖也影響。因?yàn)榧谞钕偎啬芗铀偬堑奈绽?,促進(jìn)糖原和脂肪分解氧化,調(diào)節(jié)血清膽固醇和磷脂濃度等。

碘補(bǔ)充與體內(nèi)甲狀腺素的水平正相關(guān),提高碘的收入,提高了體內(nèi)血糖的吸收,減少葡萄糖在血液中的滯留時(shí)間。

3、“維生素B”——豐富提高神經(jīng)敏感性,也防止并發(fā)癥。

紫菜中B組維生素豐富,100克維生素B10.44毫克,維生素B22.07毫克,尼克酸5.1毫克。首先糖尿病人每天多尿排除體外的比較多,紫菜是對(duì)每天消耗的補(bǔ)充。另外豐富的維生素B,對(duì)糖尿病的輔助治療是有幫助。B族維生素作為關(guān)鍵酶的輔酶,在糖代謝中起重要作用,可減少糖尿病性神經(jīng)病變。

以上內(nèi)容介紹了糖尿病可以吃紫菜嗎?通過(guò)介紹相信大家對(duì)于糖尿病的飲食也有了一定的了解,小編最后提醒大家,最主要的維生素B能促使胰島素在體內(nèi)合成。對(duì)于體內(nèi)胰島分泌不足的二型患者有很好的促進(jìn)胰島素的合成,起到輔助降糖的作用。

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