各個地方的早餐,對血糖都有千差萬別的影響。到底什么樣的早餐對血糖會更好?今天我們對東南西北四地的早餐做個簡單對比,然后再推薦一份健康早餐.
東
混沌、水煎包、米粥、小菜,透著華東人家的精致。
米粥配小菜清淡爽口,但嚴重缺乏蛋白質(zhì)。若食用腌制的咸菜,維生素B1、胡蘿卜素、維生素C以及葉酸等營養(yǎng)成分也被破壞,經(jīng)常食用不利于健康。另,米粥若為精米熬制,屬于血糖生成指數(shù)高的品種,不適合糖尿病患者。
南
只有廣東人能將一頓早餐,吃得活色生香,鄭重其事。廣東早茶可分干濕兩種,干點有蝦餃、燒麥、腸粉、酥點等;濕點有粥類、龜苓膏、豆腐花等等。
廣東早茶勝在品種豐富。欠缺在蔬菜、水果攝入量不足,有益心血管健康的多酚類物質(zhì)攝入不夠,而碳水化合物、蛋白質(zhì)含量相對偏高。另外,廣東早茶吃的時間過長,糖尿病患者的早餐宜以吃30分鐘左右為佳。
西
陜甘寧的早晨是從一碗牛肉面開始的。據(jù)說一碗絕佳的牛肉面應(yīng)該具有湯汁清爽、蘿卜白凈、辣油紅艷、香菜翠綠、面條黃亮五個特點。
然而,牛肉面的成分主要是碳水化合物和少量蛋白質(zhì),嚴重缺乏維生素C和微量元素、膳食纖維。所用骨湯含脂肪較多,不適合糖尿病患者作為早餐食用。
北
豆?jié){、油條、豆腐腦,北方人的早餐雖不大精致,卻透著北方人大氣的性格。油條含大量油脂,是一種高脂肪、高熱量的食物,不適合糖尿病患者食用。早餐僅吃豆?jié){和油條會缺乏人體必需的維生素、微量元素和膳食纖維。
最佳早餐
理想的早餐食物應(yīng)控制總量、種類多樣,包括谷類食物、蛋白質(zhì)類食物、維生素類、微量元素類,4大類。
五谷雜糧早餐所含熱量應(yīng)占全天所需熱量的30%,主要靠谷類等碳水化合物提供。谷物多選血糖生成指數(shù)較低的品種,如雜豆、雞頭米(芡實)等。
優(yōu)質(zhì)蛋白人體免疫力依靠蛋白質(zhì)來維持,因此,早餐還要有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。如一個雞蛋或兩片牛肉。一杯豆?jié){或幾塊豆腐干也是不錯的選擇,大豆蛋白也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還含有益血糖的大豆異黃酮。
維生素類維生素B族、煙酸、葉酸等都對血糖有很好的調(diào)節(jié)作用,早餐盡可能多攝取含維生素的水果蔬菜。
微量元素鈣鎂鋅硒對人體的作用已經(jīng)得到了各界的證實,雖然在人體中含量不多,但是作用很大,是人體細胞維持正常功能的必須元素。中老年人在日常飲食中多攝取一些含礦物微量元素的食品,對血糖有很大的好處。
配合歐姆龍血糖儀一起使用測量血糖。
健客價: ¥60適用于安穩(wěn)血糖儀。僅供體外檢測。用于末梢全血葡萄糖測試。
健客價: ¥58用于自測人體毛細血管全血中葡萄糖的濃度,本產(chǎn)品用于體外監(jiān)測,測試結(jié)果僅供參考,不能作為糖尿病的診斷工具。
健客價: ¥521.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價: ¥36測量血糖濃度。
健客價: ¥85補養(yǎng)氣血。用于面色萎黃,頭暈乏力,月經(jīng)量少色淡。
健客價: ¥15京都血糖儀1970: 用于定量測量采集的人體新鮮毛細血管全血樣本的葡萄糖含量。產(chǎn)品不可用于糖尿病的診斷篩查,也不可用于新生兒的血糖測量。京都血糖試紙GLUCOCARD 01 SENSOR:該產(chǎn)品用于定量檢測手指新鮮毛細血管全血中的葡萄糖濃度。采血針:用于采集供醫(yī)院或個人用戶進行血糖檢測使用的毛細血管血。酒精消毒棉片:適用于皮膚表面的清潔與消毒。
健客價: ¥349本產(chǎn)品用于新鮮毛細血管全血和靜脈全血中葡萄糖測試,可用于醫(yī)療機構(gòu)快速血糖測試,糖尿病患者或其他人群,以及醫(yī)務(wù)人員在臨床環(huán)境下的血糖監(jiān)測。本產(chǎn)品只用于血糖水平的監(jiān)測,不能用于糖尿病的診斷與篩查。
健客價: ¥50用于體外檢測新鮮毛細血管全血、靜脈全血中的葡萄糖濃度,可用于醫(yī)療機構(gòu)快速血糖測試、糖尿病患者或其他人群的血糖監(jiān)測。
健客價: ¥20與魚躍血糖試紙配套,用于醫(yī)院和家庭檢測毛細血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價: ¥55產(chǎn)品與ARKRAY生產(chǎn)的配套血糖試紙配合使用,用于定量檢測人體毛細血管全血樣本中葡萄糖濃度。
健客價: ¥159該產(chǎn)品基于葡萄糖氧化酶法,與配套試劑共同使用,在臨床上對來源于人體的指尖和前臂新鮮毛細血管全血中被測物進行定量檢測,包括血糖檢測項目。
健客價: ¥395該產(chǎn)品用于定量檢測新鮮毛細血管全血樣本和靜脈全血樣本中的葡萄糖的含量。
健客價: ¥137該產(chǎn)品用于定量檢測指尖、手掌新鮮毛細血管全血中的葡萄糖濃度
健客價: ¥328安準型血糖監(jiān)測系統(tǒng)適用于末梢葡萄糖檢測,可用于醫(yī)療機構(gòu)快速血糖測試,糖尿病患者或其他人群的血糖監(jiān)測。
健客價: ¥28三諾安準血糖試條:適用于新鮮毛細血管全血,靜脈全血葡萄糖測試。 三諾血糖專用采血針:適用于需微量采血時刺破皮膚用。 約斯夫醫(yī)用酒精消毒棉片:適用于皮膚表面的清潔與消毒。
健客價: ¥54血糖尿酸測試儀與配套血糖測試試條或尿酸測試試條配套使用,分別用于末梢全血或靜脈全血的葡萄糖、尿酸濃度測試。
健客價: ¥97用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價: ¥54.5該產(chǎn)品與配套的血糖試紙條配合使用,用于體外監(jiān)測人體毛細血管全血中葡萄糖濃度。該產(chǎn)品可以由專業(yè)人員、熟練掌握該項操作的患有糖尿病的非專業(yè)人員或其家屬在家中或醫(yī)療單位進行血糖監(jiān)測。該產(chǎn)品只用于監(jiān)測糖尿病人血糖控制的效果,而不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。
健客價: ¥296該產(chǎn)品用于測定采自指尖、前臂、上臂或拇指根部的新鮮毛細血管全血中的葡萄糖濃度,和采自指尖、靜脈全血中的β-羥丁酸濃度。
健客價: ¥255與魚躍血糖試紙配套,用于醫(yī)院和家庭檢測毛細血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價: ¥21.9