菜系及功效:清熱解毒食譜明目食譜防暑食譜清熱去火食譜糖尿病食譜
工藝:煮
苦瓜粥的制作材料:
主料:苦瓜100克,粳米100克
調(diào)料:冰糖50克,(糖可不放)鹽3克
苦瓜粥的做法:
1.將苦瓜去瓤,切成小塊備用;
2.將淘洗干凈的粳米一同入鍋,加水適量,用旺火燒開(kāi);
3.放入苦瓜丁、冰糖、食鹽;
4.轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。
注意事項(xiàng):
粳米:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
食譜營(yíng)養(yǎng):
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
苦瓜:每100克苦瓜果實(shí)中,含水分94.4克,蛋白質(zhì)l克,脂肪0.2克,碳水化合物3。6克,粗纖維1.4克,灰分0.8克,鉀256毫克,鈉2.6毫克,鈣17毫克,磷35毫克,鎂18毫克,鐵0.8毫克,錳0.16毫克,鋅0.46毫克,銅O.09毫克,硒0.36微克,胡蘿卜素lOO微克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.03毫克,抗壞血酸56毫克,尼克酸O.4毫克。
苦瓜的藥理:
苦瓜入藥療疾亦堪稱(chēng)上品,尤其對(duì)糖尿病的治療效果甚佳,被人們譽(yù)為"植物胰島素"。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜性味甘、寒,入脾、胃經(jīng),有清暑除煩,解毒止痢之功,適用于中暑煩燥,熱渴引飲,癰腫痢疾等?!兜崮媳静荨费云?quot;治丹炎毒氣,療惡瘡結(jié)毒,或遍身已成芝麻疔瘡難忍;瀉六經(jīng)實(shí)火,清暑、益氣、止渴"?!渡帯费云?quot;除邪熱,解勞氣,清心明目"?!侗静萸笳妗费云?quot;除熱解煩";藥理分析表明,苦瓜含苦瓜多肽類(lèi)物質(zhì)(每百克苦瓜含多肽類(lèi)物質(zhì)25mg)、多種氨基酸及果膠等。印度的科研人員研究發(fā)現(xiàn)苦瓜多肽類(lèi)物質(zhì)有明顯的降低血糖的作用,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),類(lèi)胰島素物質(zhì)不僅可使嚴(yán)重糖尿病動(dòng)物的血糖下降,使它恢復(fù)正常,而且不論注射、口服療效都相同;我國(guó)北京大學(xué)醫(yī)學(xué)院的科研人員研究發(fā)現(xiàn),苦瓜多肽類(lèi)物質(zhì)有快速降糖,調(diào)節(jié)胰島功能,修復(fù)β-細(xì)胞,增加胰島素的敏感性,預(yù)防和改善并發(fā)癥,調(diào)節(jié)血脂,提高免疫力的作用。因而營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)生都推薦苦瓜為治療糖尿病的良藥?;加刑悄虿〉闹欣夏耆耍蓪⒖喙涎蟹蹓浩?、或炒食、或水煎服、或煮粥食。。
單藥治療 本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng),用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相應(yīng)的
健客價(jià): ¥94用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對(duì)于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價(jià): ¥46本品適用于治療2型糖尿?。寒?dāng)飲食和運(yùn)動(dòng)不能有效控制血糖時(shí),本品可做為單藥治療,或者當(dāng)二甲雙胍作為單藥治療用至最大耐受劑量仍不能有效控制血糖時(shí),本品可與二甲雙胍聯(lián)合使用。
健客價(jià): ¥56益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥12配合飲食控制治療Ⅱ型糖尿病。
健客價(jià): ¥61.32清熱生津,益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價(jià): ¥14.5養(yǎng)陰益氣,清熱活血。用于糖尿病。
健客價(jià): ¥13益氣養(yǎng)陰,滋脾補(bǔ)腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價(jià): ¥33益氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于氣陰兩虛,肺胃有熱之消渴癥。
健客價(jià): ¥19.9生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥17益氣養(yǎng)陰,活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥25益氣養(yǎng)陰、清熱生津。用于2型糖尿病氣陰兩虛證,癥見(jiàn):倦怠乏力,口渴喜飲,五心煩熱,自汗,盜汗,氣短懶言,心悸失眠。
健客價(jià): ¥48益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥16養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛,脈絡(luò)瘀阻所致的消渴病(糖尿病),證見(jiàn):神疲乏力,肢麻疼痛,頭暈耳鳴,自汗等。
健客價(jià): ¥59適用于2型糖尿病患者;用于運(yùn)動(dòng),飲食、藥物控制不佳時(shí),使用本藥能起到一定療效。
健客價(jià): ¥53滋陰補(bǔ)腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià): ¥22.5益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià): ¥20養(yǎng)氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴、多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥25生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥20生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥16益氣養(yǎng)陰,滋脾補(bǔ)腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價(jià): ¥34本品僅適用于其他降糖藥無(wú)法達(dá)到血糖控制目標(biāo)的2型糖尿病患者。 單一服用本品,并輔以飲食控制和運(yùn)動(dòng),可控制2型糖尿病患者的血糖。 對(duì)于飲食控制和運(yùn)動(dòng)加服本品或單一抗糖尿病藥物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可與二甲雙胍或磺酰脲類(lèi)藥物聯(lián)合應(yīng)用。對(duì)服用最大推薦劑量二甲雙胍或磺酰脲類(lèi)藥物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病藥物,則需在其基礎(chǔ)上聯(lián)合應(yīng)用。 飲食控制是2型糖尿病治療的措施
健客價(jià): ¥60清熱生津,滋陰潤(rùn)燥。用于消渴癥,多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無(wú)力及全身綜合癥。
健客價(jià): ¥14.2本品不能代替藥物
健客價(jià): ¥720不想糖尿病低齡化?專(zhuān)家:就該吃這些食物!!
有這十七個(gè)癥狀,得測(cè)血糖或快到醫(yī)院檢查!
糖尿病患者最關(guān)心的5個(gè)問(wèn)題,尤其最后一個(gè)騙了很多人!