糖尿病是由遺傳和環(huán)境因素相互作用引起的全身性代謝疾病，是由于胰島素分泌絕對或相對不足及靶組織細胞對胰島素敏感性降低，引起糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、電解質(zhì)等營養(yǎng)代謝紊亂。糖尿病的綜合性治療包括膳食控制、運動、血糖監(jiān)測、自我管理和藥物治療。

一日三餐不可少！

膳食控制是治療的基礎(chǔ)，是其自然病程中任何階段防控必不可少的措施。糖尿病飲食控制強調(diào)配膳合理，不僅要促進血糖在空腹時下降到正?；蚪咏?，促使尿糖消失，糾正代謝紊亂，防止并發(fā)癥，同時還要保證供給患者足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，以維持機體生理功能、提高體力和延長壽命。

規(guī)律進餐直接影響血糖

對于糖友而言，規(guī)律進食與否對于血糖控制更是有著直接的影響。對于單純飲食治療的糖友來說，為了減輕進餐以胰腺的負擔，應將全日糖類（主食）均勻分開攝入，一日供給三餐或多餐，定時定量。這樣既可避免過多食物增加胰腺的負擔而出現(xiàn)血糖過高的現(xiàn)象，同時又可避免因進食間隔過長而出現(xiàn)低血糖

如何分配一日三餐？

三餐分配可根據(jù)糖友的飲食習慣，按以下規(guī)律安排：

早餐占1/5

午餐占2/5

晚餐占2/5

或者

早餐占1/3

午餐占1/3

晚餐占1/3

若主食量全日超過300克（6兩），宜采用少食多餐的方法，使每次正餐主食量不超過100克（2兩），多余部分移做加餐，對控制血糖升高有好處。

對采用口服藥或胰島素治療的糖友，除3次正餐外，應有2~3次加餐。加餐時間可放在上午9—10時、下午3—4時、晚上睡前1小時。

少量多餐，將全天的主食合理地分配到各餐次，每餐的主食不超過2兩，這樣就可避免在進餐后血糖出現(xiàn)大幅度的升高，同時增加餐次也可減少低血糖的發(fā)生。

尤其是晚間睡前1小時加餐，可有效預防夜間低血糖的發(fā)生。夜間低血糖會刺激體內(nèi)產(chǎn)生升高血糖的激素，易發(fā)生清晨及早餐后顯著高血糖，使血糖更不易控制。

定時定量定餐，養(yǎng)成規(guī)律的進食習慣，可減輕胰腺負擔，也有利于穩(wěn)定血糖。