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管住嘴別管過頭,控糖這7種營(yíng)養(yǎng)吃了才好!

摘要: 糖尿病人在控糖的同時(shí),還要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),足夠的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不僅能夠維護(hù)身體健康,同時(shí)也有利于糖友控糖。糖友需要攝入的營(yíng)養(yǎng)素主要有七種。

 糖尿病人在控糖的同時(shí),還要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),足夠的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不僅能夠維護(hù)身體健康,同時(shí)也有利于糖友控糖。糖友需要攝入的營(yíng)養(yǎng)素主要有七種。

 
1、維生素A
 
有調(diào)查表明,進(jìn)行飲食控制的糖尿病患者,普遍存在維生素A缺乏問題,尤其在一些糖尿病并發(fā)癥患者中,高達(dá)六成多人維生素A攝入不足。
 
國(guó)外有研究者提出,胰島素依賴患者胰腺細(xì)胞破壞的原因,是毒性氧自由基破壞,而維生素A可以保護(hù)細(xì)胞膜脂質(zhì)過氧化,對(duì)糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展有一定影響。
 
2、維生素C
 
早在1935年,科學(xué)家就已經(jīng)證實(shí)糖尿病患者可以通過補(bǔ)充維生素C來降低血糖,并預(yù)防各種并發(fā)癥。
 
進(jìn)一步的科學(xué)研究表明,維C能促進(jìn)胰島素分泌,提高組織對(duì)胰島素敏感性,起到增強(qiáng)藥效的作用;同時(shí),維C顯著的抗氧化作用能有效消除自由基,保護(hù)微血管和神經(jīng)細(xì)胞,對(duì)預(yù)防和改善足病、腎病和眼病等并發(fā)癥具有不可替代的重要作用。維C在糖尿病防治過程中的應(yīng)用,幾乎得到了全世界醫(yī)學(xué)專家的共識(shí)。
 
3、葉酸、維生素B6和維生素B12
 
大量臨床研究證實(shí),補(bǔ)充葉酸、維生素B6和維生素B12可以顯著降低人體內(nèi)同型半胱氨酸的水平,對(duì)預(yù)防和改善糖尿病患者各種并發(fā)癥均有益處。同型半胱氨酸又叫高半胱氨酸,臨床上通常用來警示心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)性,同時(shí)與糖尿病患者的腎病、眼病和足病等多項(xiàng)并發(fā)癥密切相關(guān)。
 
4、葉黃素
 
萃取自金盞花,是構(gòu)成視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的主要色素。大量研究表明,葉黃素能保護(hù)眼睛免受光線的損傷,在臨床上被廣泛用于治療和改善眼睛黃斑病變,同時(shí)對(duì)白內(nèi)障的預(yù)防和術(shù)后恢復(fù)有明確的輔助作用。國(guó)外臨床試驗(yàn)證明,葉黃素除了對(duì)視網(wǎng)膜有幫助外,還可以提高胰島素的活性,因此對(duì)糖尿病有一定的干預(yù)效果。
 
5、硒
 
我國(guó)絕大部分省市屬于“缺硒”地區(qū),大量研究報(bào)告指出,缺硒可能是導(dǎo)致糖尿病、心腦血管疾病、癌癥和肝臟疾病的重要誘因之一。
 
硒不僅能夠有效保護(hù)和修復(fù)胰島β細(xì)胞——胰島素的生產(chǎn)基地,維持其正常分泌功能,還具有“類胰島素樣”作用,能夠幫助平衡血糖;同時(shí),硒還在臨床上被廣泛用于預(yù)防和改善多種并發(fā)癥,例如冠狀動(dòng)脈硬化、白內(nèi)障、高血壓、心肌梗死和心絞痛等。
 
6、有機(jī)鉻
 
有機(jī)鉻(如吡啶甲酸鉻,一種含三價(jià)鉻的有機(jī)化合物)進(jìn)入人體后可直接被機(jī)體利用,吸收利用率高,而無機(jī)鉻進(jìn)入人體后,需轉(zhuǎn)化為有機(jī)鉻才能被機(jī)體吸收利用和儲(chǔ)存,吸收利用率甚低。
 
人體嚴(yán)重缺鉻的情況很少發(fā)生,但是研究表明,糖尿病患者,尤其是并發(fā)心血管疾病的,體內(nèi)鉻含量明顯低于常人。三價(jià)鉻是葡萄糖耐量因子的主要組成部分,可促進(jìn)細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用,促進(jìn)葡萄糖的氧化磷酸化,促進(jìn)糖原合成,從而降低血糖。補(bǔ)充吡啶甲酸鉻能使糖尿病患者“好”膽固醇水平升高、胰島素利用度增加、甘油三酯水平和血糖水平降低。
 
7、α-硫辛酸
 
被稱為“萬能抗氧化劑”,它不僅自身具有超強(qiáng)的抗氧化能力,大約是維生素C和維生素E的400倍,還能使已經(jīng)被氧化的維生素C和維生素E還原再生。在臨床上,α-硫辛酸不僅被廣泛用于輔助控制血糖,還在外周神經(jīng)病變的預(yù)防和治療中具有重要的輔助作用。常見的外周神經(jīng)系統(tǒng)并發(fā)癥包括:糖尿病足、潰瘍、壞疽、腸胃不適、便秘、排尿不暢、尿路感染等。
 
溫馨提示
 
以上七種營(yíng)養(yǎng)素是糖友必須增加攝入量的,但不意味著其他的營(yíng)養(yǎng)素就可以不關(guān)注,事實(shí)上,營(yíng)養(yǎng)均衡才是最健康的。
 
那該如何均衡又健康地補(bǔ)充糖友所需的營(yíng)養(yǎng)素呢?美國(guó)品牌NatureMade潛心研制出一款針對(duì)糖友所需營(yíng)養(yǎng)的『糖尿病健康包』,此款健康包是根據(jù)糖尿病人特點(diǎn)提供必要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,特別是一些在糖尿病狀態(tài)下缺乏的營(yíng)養(yǎng)。
 
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