蜂王漿跟蜂蜜有區(qū)別，糖友可以這樣吃

2018-07-22 來源：微糖君標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：蜂王漿，又稱為“蜂皇漿”，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物。有增強免疫力等的作用。營養(yǎng)師告訴大家：糖尿病患者蜂蜜和蜂王漿都可以吃，只是吃多少以及在什么時候吃更合適而已。

蜂蜜，是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。

蜂王漿，又稱為“蜂皇漿”，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物。有增強免疫力等的作用。

兩者都是甜的，糖友是不是都不能吃呢？

營養(yǎng)師告訴大家：糖尿病患者蜂蜜和蜂王漿都可以吃，只是吃多少以及在什么時候吃更合適而已。

蜂蜜

蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖（65%-81%），此外，尚含有少量的蔗糖、糊精、礦物質(zhì)、有機酸、芳香物質(zhì)和維生素。

所以，蜂蜜的碳水化合物含量高且為單糖和雙糖。這個特性很適合用于糾正低血糖，因為其升糖快。

蜂王漿

蜂王漿是一類組分相當(dāng)復(fù)雜的蜂產(chǎn)品，它隨著蜜蜂品種、年齡、季節(jié)、花粉植物的不同，其化學(xué)成分也有所不同。一般來說，其成份為：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂類6.0%、礦物質(zhì)0.4-2%、未確定物質(zhì)2.84-3.0%。

從這些數(shù)據(jù)可以看出，蜂王漿碳水化合物含量不是很高，但是蛋白質(zhì)和脂肪含量較多。所以，少量食用對血糖影響不是很大。

而且，蜂王漿B族維生素和植物固醇含量都比較高。B族維生素可以有效預(yù)防糖尿病神經(jīng)病變而植物固醇有抗炎和退熱作用、抑制膽固醇的吸收。

如果糖尿病患者在血糖控制平穩(wěn)的情況下，可以少量食用蜂王漿。不過蜂王漿含有不少具有雌激素活性的物質(zhì)，食用不可過量，避免造成影響。