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少吃或不吃主食能控制血糖嗎

2018-07-06 來源:糖尿病飲食療法中心  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:為減輕胰島負擔,可以采取少食多餐的辦法。把每日主食量分為4~5餐(適合于基本不吃降糖藥,單純通過飲食控制血糖的患者)。有資料證明,適量的碳水化合物對胰島素的分泌有刺激作用。所以,主食適量才是可取的。
為減輕胰島負擔,可以采取少食多餐的辦法。把每日主食量分為4~5餐(適合于基本不吃降糖藥,單純通過飲食控制血糖的患者)。有資料證明,適量的碳水化合物對胰島素的分泌有刺激作用。所以,主食適量才是可取的。
 
少吃或不吃主食能控制血糖嗎
 
有人認為多吃主食會使血糖升高,不吃主食或少吃主食就可以有效地控制糖尿病。這種看法是不正確的。因為,葡萄糖是機體能量的主要來源,也就是主食碳水化合物是我們機體供能的主要來源。若不吃主食或少吃主食,葡萄糖來源減少,體內就必然要動用脂肪產生熱量,脂肪分解生成脂肪酸。由于脂肪酸產生過多,常常伴有酮體生成。酮體經腎臟排泄,可出現酮尿,患者就可出現頭痛。另一方面,不吃或少吃主食,肝臟仍不斷地動用蛋白質、脂肪,使之轉化為葡萄糖,同樣可以使血糖升高。長期下去,蛋白質消耗過多,患者體質下降,身體消瘦,機體免疫力下降,抵抗力減弱,很容易出現感染等各種并發(fā)癥。所以,不吃或少吃主食不但不能控制糖尿病,而且對患者的健康反而不利。
 
為何糖尿病患者忌喝含糖的酸奶
 
對糖尿病患者來說,飲食治療中最重要的是掌握好糖類的數量和質量。一般來說,可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖的用量應受到嚴格控制或禁用。市面上銷售的酸奶大多是加糖的,其含糖量在8%~20%,加之牛奶本身含有乳糖5%~6%,即每100克酸奶中就含糖15克左右。這對血糖、尿糖還沒有得到良好控制的糖尿病患者來講,常喝加糖的酸奶會使血糖、尿糖增高,對糖尿病的治療是不利的。如果糖尿病患者經過治療,血糖、尿糖已經得到控制,就可以喝酸奶。但最好還是喝那種不加糖或少加糖的酸奶,同時應計算所喝酸奶所產生的熱能,還要適當扣除當天一部分主食量,并注意觀察喝酸奶后血糖和尿糖的變化。
 
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