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吃對(duì)早餐可降血糖 糖尿病患者早餐吃什么好?

2018-06-23 來(lái)源:糖友管理中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要: 許多糖尿病患者不敢吃早餐,原因是怕控制不住血糖,其實(shí)是錯(cuò)誤的。恰恰相反,早餐對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)很重要,每天吃早餐的人發(fā)生胰島素抵抗的可能性要降低35%-50%,每天堅(jiān)持吃早餐的人患肥胖癥和糖尿病的幾率降低一半

 許多糖尿病患者不敢吃早餐,原因是怕控制不住血糖,其實(shí)是錯(cuò)誤的。恰恰相反,早餐對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)很重要,每天吃早餐的人發(fā)生胰島素抵抗的可能性要降低35%-50%,每天堅(jiān)持吃早餐的人患肥胖癥和糖尿病的幾率降低一半。糖尿病人的優(yōu)質(zhì)早餐應(yīng)該是既吃飽又吃好,熱量應(yīng)該達(dá)到全日總熱量的20%-35%。同時(shí),合理的搭配早餐對(duì)血糖水平有顯著影響,能夠使得血糖維持在相對(duì)穩(wěn)定的水平,可以預(yù)防常見(jiàn)于上午10點(diǎn)左右的低血糖反應(yīng)。那么,糖尿病患者早餐吃什么比較好?

 
如下建議,可供參考:
 
1、牛奶或豆?jié){。牛奶、豆?jié){含蛋白質(zhì)和水分多,補(bǔ)充糖尿病患者需要的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),特別是它們的血唐生成指數(shù)非常低,有穩(wěn)定血糖的作用。
 
2、面包、菜包子。它們是比較好的早餐谷類食物,麥片相對(duì)于其他谷類食品含纖維多,比傳統(tǒng)的米粥更適合糖尿病患者。
 
3、蛋白質(zhì)類。如果主食中沒(méi)有添加魚(yú)肉蛋類食物,根據(jù)您的實(shí)際情況,還可以添加一個(gè)清水煮雞蛋(注意不是高熱量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或魚(yú)。
 
4、蔬菜。吃蔬菜有利于降低血糖,可提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,還能增加飽感,保持大便通暢,對(duì)糖尿病的控制很有好處,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
 
推薦糖尿病早餐食譜:
 
1、蕎麥面包2片(50克),咸鴨蛋1個(gè),豆?jié){1碗。
 
2、鮮牛奶1袋,雜合面窩頭1個(gè)(50克),煮香腸1根(熟重20克),醬菜少許。
 
 
 
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