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糖尿病人吃甜食要掌握這幾招

2018-05-20 來源:糖友管理中心  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要: 得了糖尿病難道就從此與甜食無緣了嗎?許多糖尿病人不免心生遺憾。的確,許多可口的點心、小吃、零食、水果等大多含有大量的單糖或雙糖,進食后能快速被腸道吸收而容易出現(xiàn)血糖高峰,因此不主張大量進食。那么,糖尿病患者能否適量地享受一下甜食呢?其實,把握好以下幾個原則和小技巧,糖尿病患者也能安心吃甜食。

 得了糖尿病難道就從此與甜食無緣了嗎?許多糖尿病人不免心生遺憾。的確,許多可口的點心、小吃、零食、水果等大多含有大量的單糖或雙糖,進食后能快速被腸道吸收而容易出現(xiàn)血糖高峰,因此不主張大量進食。

 
那么,糖尿病患者能否適量地享受一下甜食呢?其實,把握好以下幾個原則和小技巧,糖尿病患者也能安心吃甜食。
 
吃不吃要聽血糖的
 
血糖控制不好時,不要吃甜食;血糖控制穩(wěn)定時,可少量用甜食,如水果、甜點等。糖友血糖控制一般來說,以空腹不超過7mmol/L,餐后不超過10mmol/L為基本達標。
 
注意監(jiān)測血糖
 
進食甜食前后要監(jiān)測血糖,了解甜食對血糖的影響。因為即使是相同的食物對不同的糖友影響也可能不一樣,比如糖友甲可能吃香蕉血糖就會飆升,而糖友乙卻不會。所以吃甜食一定要測血糖。
 
代替主食吃
 
甜食與主食一起吃,消化吸收得較慢,血糖也不會像空腹吃時那樣猛然升高。因此,可在吃飯時少量吃點甜食,但要注意減少主食量和監(jiān)測血糖。
 
兩餐中間做加餐
 
水果、甜點等在兩餐飯中間或晚上睡覺前吃比較合適。糖尿病患者可選擇含糖低的水果做為兩餐之間的加餐,一次不超過2兩為宜。少吃含糖高的水果如香蕉、荔枝、紅棗、柿子等。
 
一定注意量
 
學會食物換算原則,進食甜食后應相應減少主食攝入量。月餅的脂肪與糖分含量都很高,不宜經(jīng)常食用。品嘗月餅時可切成小塊吃,一天最好別超過一個。并適當減少主食量。
 
嘗試甜味劑
 
使用不影響血糖或影響較小的甜味劑,也是一種較安全的選擇。
 
但需要注意的是,即使是甜味劑做的無糖月餅也不可以多吃,因為即使用甜味劑替換了砂糖成分,月餅的餡料和皮料都含有大量的淀粉和油脂,它們在人體內(nèi)都會轉(zhuǎn)化為糖,并產(chǎn)生大量的熱量,這些對糖尿病患者來說是很不利的。
 
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