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糖友吃零食要知道哪些可以吃,哪些不能吃!

2018-05-18 來(lái)源:糖友管理中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要: 很多人認(rèn)為得了糖尿病就告別美味的零食了,其實(shí),糖尿病患者并不是不可以吃零食,但要注意挑選低升糖指數(shù)、天然、低糖、低鹽、低油脂、無(wú)添加劑和加工的零食。

 很多人認(rèn)為得了糖尿病就告別美味的零食了,其實(shí),糖尿病患者并不是不可以吃零食,但要注意挑選低升糖指數(shù)、天然、低糖、低鹽、低油脂、無(wú)添加劑和加工的零食。

 
糖友在保證每天主食總量不變的前提下,可在兩餐之間再做一個(gè)加餐,比如,早上加餐補(bǔ)充一瓶鮮奶搭配一種水果,下午加餐補(bǔ)充一碗湯水搭配一種堅(jiān)果,使血糖更加平穩(wěn)、營(yíng)養(yǎng)更加全面。
 
可以吃的零食:堅(jiān)果、水果、雜糧
 
1.堅(jiān)果兼具了天然、少加工、低糖等特點(diǎn),可作為糖友的首選零食。但是,堅(jiān)果油脂含量很高,在選擇時(shí)要區(qū)別對(duì)待。大杏仁、腰果、開(kāi)心果、花生的油脂含量為45%~50%,糖友一天可吃十顆花生米或者七八粒腰果。
 
2.水果富含維生素和纖維素,口味香甜,是可以選擇的零食。但有些水果糖分含量差別較大,挑選時(shí)一定要注意。草莓、櫻桃、獼猴桃等含糖量不高的水果,是可選水果。而香蕉、甘蔗、龍眼、哈密瓜等水果糖分過(guò)高,一定要慎選。
 
3.雜糧谷類點(diǎn)心,如大麥面包、小麥面包、燕麥面包、蕎麥面包、黑米點(diǎn)心、低糖餅干等,都可以適量選擇,但是,一定要計(jì)入當(dāng)天的總熱量中。選擇雜糧谷類點(diǎn)心,建議選擇有獨(dú)立小包裝的,這樣可方便計(jì)算熱量。
 
不建議吃的零食:甜食、高淀粉、煎炸
 
1.甜食類零食,包括巧克力、甜餅干、甜面包、果醬等,都不建議糖友選擇。
 
2.高淀粉食物,包括土豆、山芋等,糖友吃的時(shí)候要注意計(jì)算入總熱量中。
 
3.熬煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或過(guò)細(xì)的淀粉類食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等,糖友盡量不要吃。
 
4.煎炸食品、腌制食品和各種含糖的飲料、果汁、酒精飲品等。
 
糖友吃零食要講究營(yíng)養(yǎng),不能只圖解饞,而且一定要將零食所含的熱量計(jì)入每天飲食的總熱量中,定額定量。一般來(lái)說(shuō),零食的熱量?jī)H能占總熱量的15%~20%。
 
挑選零食要掌握兩個(gè)原則:一是要低升糖指數(shù)的零食,即不會(huì)明顯升高血糖;二是天然、低糖、低鹽、低油脂、無(wú)添加劑和加工的零食。
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