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消瘦型糖友配餐應(yīng)遵循的原則

2018-04-21 來(lái)源:糖友同伴支持  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:一般糖尿病患者每日脂肪攝入總量在50~60克,消瘦型糖尿病患者可適量增加,在烹調(diào)時(shí)最好選用植物油,避免攝入含膽固醇過(guò)高的食物,如魚(yú)子、肥肉、動(dòng)物肝臟、腦髓等。

 1、糖尿病人因代謝紊亂,蛋白質(zhì)分解過(guò)速、丟失過(guò)多,容易出現(xiàn)負(fù)氮平衡。所以膳食中應(yīng)補(bǔ)充適量奶、蛋、魚(yú)、瘦肉和豆制品等含蛋白質(zhì)豐富的食物。一般每日每千克體重需蛋白質(zhì)1~1.5克,消瘦型糖尿病患者可酌情增加。每日能量攝入量可適當(dāng)放寬,使得糖友的體重回到標(biāo)準(zhǔn)體重水平。

 
2、一般糖尿病患者每日脂肪攝入總量在50~60克,消瘦型糖尿病患者可適量增加,在烹調(diào)時(shí)最好選用植物油,避免攝入含膽固醇過(guò)高的食物,如魚(yú)子、肥肉、動(dòng)物肝臟、腦髓等。
 
推薦食材:
 
1、牛肉:每周吃一次為宜,但感染性疾病發(fā)熱期間忌食,糖尿病合并高血脂患者忌食。
 
2、雞蛋:每天吃一個(gè)較為適宜,血脂異常的吃半個(gè)為宜。
 
3、鯽魚(yú):可采用清蒸或煮湯的方式吃,與豆腐搭配燉湯營(yíng)養(yǎng)最佳,但在感冒發(fā)熱期間不宜多吃。
 
4、鴿肉:適合清蒸或煲湯,對(duì)預(yù)防糖尿病患者并發(fā)癥有益。
 
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