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糖尿病友飲食控糖很關(guān)鍵,控制不了怎么辦?

2018-04-13 來源:糖友同伴支持  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:糖尿病患者不控制飲食怎么辦呢?糖尿病友控制不了飲食也不是平白無故就這樣的,要想解決這個問題,就要先找到發(fā)生問題的原因。
糖尿病友控制不了飲食怎么辦?這個問題確實是糖尿病患者面臨的比較棘手的一個問題。在對糖尿病的治療過程中,醫(yī)生之所以對糖尿病飲食方面提供了嚴(yán)格的要求,就是為了更好的防治糖尿病,如果患者朋友不能很好的控制日常飲食,那就達不到理想的防治效果是不利于患者身體健康的。那么,糖尿病患者不控制飲食怎么辦呢?
 
糖尿病友控制不了飲食也不是平白無故就這樣的,要想解決這個問題,就要先找到發(fā)生問題的原因。糖尿病飲食為什么不好控制?是不能定時吃飯,還是控制不了飯量?飲食治療是糖尿病治療的重要組成部分,是所有治療的基礎(chǔ)和前提。嚴(yán)格的講,糖尿病飲食治療應(yīng)該按照勞動輕重程度以及病人體重等來計算每日所需食物量。不過,這么做有些麻煩,許多病人不能很好掌握,鑒于此糖尿病患者還可以這樣做:
 
一、問:為什么要控制飲食?
 
答:飲食療法可以科學(xué)降血糖

1、控制總熱能
 
攝入的熱量能夠維持正常體重或略低于理想體重為宜。肥胖者必須減少熱能攝入,消瘦者可適當(dāng)增加熱量達到增加體重。-
 
2、供給適量的碳水化合物
 
目前主張不要過嚴(yán)地控制碳水化合物,糖類應(yīng)占總熱能的60%左右,每日進食量可在250克~300克,肥胖應(yīng)在150克~200克。

3、供給充足的食物纖維
 
流行病學(xué)的調(diào)查提出食物纖維能夠降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。
 
4、供給充足的蛋白質(zhì)
 
糖尿病患者膳食中蛋白質(zhì)的供給應(yīng)充足。有的患者怕多吃蛋白質(zhì)而增加腎臟的負擔(dān)。當(dāng)腎功正常時,糖尿病的膳食蛋白質(zhì)應(yīng)與正常人近似。
 
5、控制脂肪攝入量
 
有的糖尿病患者誤認為糖尿病的飲食治療只是控制主食量。其實不然,現(xiàn)在提倡不要過多的控制碳水化合物,而要嚴(yán)格的控制脂肪是十分必要的。
 
6、供給充足的維生素和無機鹽
 
凡是病情控制不好的患者,易并發(fā)感染或酮癥酸中毒,要注意補充維生素和無機鹽,尤其是維生素B族消耗增多,應(yīng)給維生素B制劑,改善神經(jīng)癥狀。
 
7、不宜飲酒
 
酒精能夠產(chǎn)生熱能,但是酒精代謝并不需要胰島素,因此少量飲酒是允許的。
 
8、應(yīng)控制油炸食品,粉條薯類食品及水果
 
但不是不吃薯類和水果,應(yīng)學(xué)會自行掌握各種食品交換的方法,這樣才能夠達到平衡營養(yǎng)。
 
二、主食吃多少為好?
 
科學(xué)地講,糖尿病病友的主食,應(yīng)占每天進食總熱卡的50%~65%,也就是說每天可進食200~350克米面類主食。因為主食是供給身體活動和維持生命機體熱量和蛋白質(zhì)最經(jīng)濟、最迅速的來源。如果吃得過少,經(jīng)常處于半饑餓狀態(tài),可使機體的升糖激素增多和脂肪利用增多,容易分解成酮體,與糖尿病高血糖酮癥一樣,屬于機體的危機狀態(tài),會對人體造成很大的損害。同樣,糖尿病病友主食如果吃得過多,血糖、尿糖指數(shù)就會升高,同樣不利于病情的控制。
 
根據(jù)專家建議,非重體力勞動者,其主食量每餐不宜超過100克,而且還要靈活掌握。當(dāng)血糖、尿糖偏高時,進食量可適當(dāng)減少;當(dāng)勞動強度增大時主食量可比往常增加50~100克,也就是說,飲食量要隨著體力活動的增減而增減。

三、主食應(yīng)該什么時候吃?
 
糖尿病病友的主食每天不可少,還要本著少食多餐的原則,這樣可以避免飲食數(shù)量超過胰島的負擔(dān),使血糖不至于一下升得過高,且于血糖下降時因已進食,可以避免發(fā)生低血糖反應(yīng)。
 
對于病情穩(wěn)定的糖友,每日至少要保證早、中、晚三餐。三餐的主食量應(yīng)作如下分配:早餐:1/5;中餐:2/5:晚餐:2/5分配。對口服降糖藥且病情不穩(wěn)定的糖友,應(yīng)該每天進食5~6次。為了不超出總熱量的攝入,應(yīng)從三餐中勻出25~50克主食作為加餐用。對注射胰島素且病情穩(wěn)定的糖友,除了按照一日三餐的飲食原則外,還要嚴(yán)格按照注射后需等待半小時再進食的規(guī)定。
 
四、主食怎樣與其他食材搭配?
 
糖尿病病友一日三餐吃主食時,必須要合理搭配其他類食物,如蔬菜類、肉類、奶類、蛋類、油脂類適合的水果類等。否則就會造成營養(yǎng)不均衡,加重病情。
 
糖友可以從蔬菜類和水果類中攝入一定量的維生素、礦物質(zhì)及生命所需微量元素及一部分糖;從肉類、奶類、蛋類中攝入動植物蛋白質(zhì),因為這些物質(zhì)是人體內(nèi)各種酶和某些激素的主要構(gòu)成原料,如胰島素就是由蛋白質(zhì)組成的;從油脂類中攝入脂肪,脂肪在糖友飲食中應(yīng)占總熱量的30%以下,脂肪性食物分動物性和植物性兩種,是人體不可缺少的能量來源。
 
總之,糖友不僅要吃一定量的主食,而且還要吃一定量的副食,做到食物多樣化,應(yīng)以植物食品為主,動物食品為輔,粗細糧搭配,這樣才能有效的穩(wěn)定血糖、尿糖,達到控制病情的目地。

五、吃主食應(yīng)該注意什么問題
 
主食對糖友來說非常重要,無論是正餐或是加餐都不可少。
 
糖友一定要吃早餐,而且還要吃好早餐,切不可以只吃午餐和晚餐,或者今天吃兩餐,明天又吃三餐,這些做法都是極為有害的,其結(jié)果極易引起餐后高血糖,對治療極為不利。
 
對注射胰島素病情波動的糖友,最好在上午9點和夜晚臨睡覺前加餐,以免出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。
 
加餐時除吃主食外,最好搭配些含有蛋白質(zhì)的食品,如雞蛋、豆腐干等,這對防止出現(xiàn)低血糖極為有利。
 
六、個小技巧讓你遠離高血糖的危害
 
1、糖和油不要一起吃。導(dǎo)致肥胖的唯一原因,是吃進去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特別高的食物,如果一起吃,很容易導(dǎo)致收入大于支出。所以進食的時候一定要注意食物里是否有糖又有油,如果是的話盡量少吃。
 
2、水果要選不太熟的。成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保健價值的營養(yǎng)成分還更豐富。
 
3、白粥米飯配芹菜香干。白粥、白米飯等都屬于上升血糖速度快的食物,吃時一定要配一些膳食纖維多、蛋白質(zhì)豐富的小菜,比如芹菜拌香干。土豆或芋頭等淀粉含量高的蔬菜,盡量別蒸著吃,要切成絲炒著吃,以抑制血糖上升。
 
4、喝飲料加奶別加糖。臺灣《康健》雜志刊登的一項實驗表明,一杯500毫升的奶茶中含有50克糖,已經(jīng)達到了人體每天攝入糖的上限。一般100毫升甜飲料中含糖12—13克。如果實在想喝,可以在紅茶等飲料中加點鮮奶。
 
5、自己做做“減糖訓(xùn)練”。如果一個孩子從小就特別喜歡吃甜食,會慢慢不習(xí)慣吃天然食物,他長大后吃加工食品的幾率就會大大增加。所以,有意識地從每周一次減糖餐或者減糖食物開始,增加到每日少吃一種含糖食物,幾個月后,口味就會變淡。
 
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