糖尿病友它真能降血糖，手把手教您做出美味！
摘要： 為了控制血糖穩(wěn)定，糖尿病患者對三餐飲食斤斤計較，每每仔細(xì)計算食材含糖量，吃下肚前也反覆思量是否屬于高GI值的地雷食物，其實控制血糖有更聰明的食療做法，今天就給大家說說秋葵的降血糖吃法，更重要的就是要給我教幾招美味制作秋葵的方法！
為了控制血糖穩(wěn)定，糖尿病患者對三餐飲食斤斤計較，每每仔細(xì)計算食材含糖量，吃下肚前也反覆思量是否屬于高GI值的地雷食物，其實控制血糖有更聰明的食療做法，今天就給大家說說秋葵的降血糖吃法，更重要的就是要給我教幾招美味制作秋葵的方法！
專家解讀：秋葵真能降血糖！
內(nèi)分泌科主任醫(yī)師介紹：秋葵又名六角豆，具有很好的降血糖、降血脂的作用。秋葵的黏液含有豐富的可溶性膳食纖維，會阻止腸道碳水化合物的消化，進(jìn)而降低葡萄糖的吸收，在一定程度上可以降低人體血糖。秋葵的膳食纖維與膽汁的結(jié)合率高于其他蔬菜，如蘆筍、青豆、胡蘿卜、菜花等，進(jìn)而減少對飲食中膽固醇的吸收。在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，秋葵常被作為治療糖尿病的偏方使用。因此，使用秋葵來輔助降血糖是可行的。
此外，秋葵還可提供給人體蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素，并含有豐富的植物甾醇、黃酮類、鞣質(zhì)、酚類化合物等，具有抗氧化能力，可抗炎、抗菌，輔助治療
尿蛋白、
口腔潰瘍和燒傷等。
下面給大家介紹幾種黃秋葵簡單的烹飪食譜及制作方法，以助
糖友享美味，降血糖！
一、黃秋葵炒肉片
材料：黃秋葵200克五花肉150克食鹽適量食用油適量雞精適量
操作流程
1、準(zhǔn)備好黃秋葵
2將所有的材料，都切片好。
3鍋內(nèi)放油燒熱
4下肉片，均勻的翻炒
5.下黃秋葵，一起大火翻炒。，下調(diào)味料，熟即可。
出鍋咯，美味的呢~
二、涼拌秋葵
材料：黃秋葵300克白芝麻1大勺，食鹽生抽蠔油芥末玉米油白糖芝麻油各1小匙
操作流程：
1.秋葵洗干凈，切去約2/3的蒂。(不要把秋葵切破，防止汆湯時，里面的黏液流失。)
2.把芥末，蠔油，生抽，糖和麻油放入碗里
3.攪拌均勻
4.鍋放水燒開，放入1小匙鹽和玉米油，把秋葵汆燙約3分鐘，顏色變翠綠，撈起來
5.立即放入冰水里泡涼，以保持其脆綠
6.把秋葵碼盤
7.淋上醬料，撒上熟白芝麻即可
三、培根黃秋葵
主料:黃秋葵適量培根少許
輔料:番茄1個鹽適量糖少許食用油適量
【培根炒黃秋葵】的做法步驟
1.培根、黃秋葵、西紅柿切成你喜歡的大小;
2.燒熱炒鍋，不放油煎培根，煎好后盛出備用;
3.鍋中下油，倒入番茄炒出汁;
4.下黃秋葵翻炒均勻，下少許水燜;
5.水干后，倒入培根;
6.翻炒均勻，并調(diào)入鹽、糖即可。
5白灼黃秋葵
食材：黃秋葵大蔥辣椒
步驟：
1.把黃秋葵、大蔥和辣椒分別洗凈，待用。
2.將大蔥切成細(xì)絲泡在冷開水中，紅辣椒切成小段。
3.燒鍋開水，放入適量的鹽和幾滴油，將黃秋葵放入進(jìn)去。
4.水再次開后煮上一、二分鐘，就可以撈出了。
5.將焯過水的黃秋葵切成小段。
6.加入適量的生抽;。
7.再將準(zhǔn)備好的紅辣椒圈和大蔥絲擺放在表面。
8.鍋中放入適量的橄欖油燒熱。
9.油熱后用勺將熱油澆淋在大蔥絲上。(一道簡單又清淡健康的白灼黃秋葵就完成了。)
溫馨提示：以情況不宜吃秋葵
但值得注意的是，秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，體質(zhì)虛寒、胃腸功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人，不可過多食用，孕婦或準(zhǔn)孕婦最好不要食用。
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