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糖尿病友過份吃無糖食品,當心腎病來襲!

2018-03-26 來源:糖友同伴支持  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:糖尿病腎病是糖尿病最常見的微血管并發(fā)癥之一。我國的發(fā)病率亦呈上升趨勢,目前已成為終末期腎臟病的第二位原因。

 一、無糖食品真的比含糖食品好?

 
說到買無糖食品的原因,大家無非是覺得無糖食品
 
1)升糖指數低,是糖友們的福音;
 
2)熱量比較低,是胖友們的福音;
 
那咱們就一起來看看無糖和含糖食品在這兩點的PK情況吧。
 
1)無糖食品升糖指數是否真的低?
 
舉例同一種食物的無糖版和含糖版配料:無糖肉松餅的配料
 
結論:區(qū)別顯而易見,無糖食品果然沒有添加白砂糖,取而代之的是麥芽糖和木糖醇,據查木糖醇的升糖指數7~13(蔗糖的升糖指數為65),熱量為2.47kcal/g(是蔗糖的60%),而且考慮到一般人工甜味劑的甜度會更高,所以使用量上一般也不會比蔗糖、白砂糖多,所以在這一點我們基本可以認為無糖食品的升糖指數相對同樣重量的含糖食品更低。
 
注:簡單來說,升糖指數越高的食物,吃進去以后血糖提升也會越快。
 
2)無糖食品熱量是否真的比較低?
 
結論:食物的熱量多少,是由其蛋白質,碳水,脂肪的含量共同決定的。而是否含糖,只能影響碳水化合物的情況,所以無糖食品不一定會有更低的熱量。有的無糖食品反而熱量都會更高些,脂肪含量一般也會偏高。
 
所以,判斷熱量還是直接看營養(yǎng)標簽最靠譜啦~

二、案例:過多吃無糖食品得腎病
 
有人得糖尿病后不敢吃正常的主食,認為吃無糖食品血糖就好,結果發(fā)生了很大的問題,比如李女士,她在超市中發(fā)現竟然有無糖系列食品,她突然有種得救的感覺,每次去逛超市,采購籃里都是無糖餅干,無糖面包,咸面包,咸餅干等。每次都是盡情的吃,毫無顧忌,用她常說的話就是“反正是無糖的,經檢測不僅血糖水平沒有改善,還發(fā)現患上了糖尿病腎病。
 
糖尿病腎病是糖尿病最常見的微血管并發(fā)癥之一。我國的發(fā)病率亦呈上升趨勢,目前已成為終末期腎臟病的第二位原因。
 
多種危險因素共同作用影響其發(fā)病
 
糖尿病腎病是糖尿病最常見的微血管并發(fā)癥之一,無論是1型糖尿病還是2型糖尿病,都有30%-40%的患者可出現腎臟損傷。
 
尤其是1型糖尿病,如控制不好,在確診后5-10年就出現了糖尿病腎病。而2型糖尿病中約5%的患者在剛確診時就已存在糖尿病的腎臟損害。
 
為什么糖尿病腎病在糖尿病患者中的發(fā)病率那么高呢?
 
其實糖尿病腎病是一種多基因疾病,遺傳因素決定了糖尿病腎病的易感性。換句話說就是,如果自身的遺傳因素存在缺陷,那么就更容易患上這個疾病。
 
除了遺傳因素,如果糖尿病患者長期血糖控制不良,或者合并其他易致腎損傷的疾病及合并有腎臟基礎疾病,例如肥胖、超重、高血壓、高血脂、高尿酸、原發(fā)或繼發(fā)的腎小球腎炎、動脈粥樣硬化、尿路感染、尿路結石等,或同時使用腎臟毒性藥物等多種危險因素共同作用,使得這些糖尿病患者更易患糖尿病腎病。
 
同時,廣大糖尿病患者要注意控制糖的攝入,要避免走進誤區(qū)!

三、“無糖食品”并非真正無糖
 
現在市面上有多種多樣的所謂的“無糖食品”,但是這些“無糖食品”并不是不含糖份的。
 
這些無糖食品只不過是不額外添加白砂糖、蔗糖等,而并不代表其碳水化合物(廣義的糖)的含量低。通常這些食品還會含有高蛋白質和高脂肪,所以我們在選購時必須看清楚食品外包裝上各種營養(yǎng)物質的含量表。
 
對于糖尿病腎病患者,除了要控制碳水化合物和脂肪的攝入外,還要嚴格控制蛋白質的攝入量,所以患者在選購無糖食品時一定要看清楚食品的成分比例,避免被商家的宣傳所誤導。
 
四、關于無糖食品容易陷入的誤區(qū)
 
誤區(qū)一:既然是無糖食品,那就可以放心吃啦;
 
用低升糖指數的食物代替低升糖指數的食物固然好,但請留意總的能量攝入,總能量高了一樣不健康。
 
誤區(qū)二:無糖食品對血糖有好處,要經常吃;
 
很多商家在廣告中會偷換概念,甚至標榜無糖食品可以“幫助降低血糖”,大家一定要睜大眼睛,學會辨別這種虛假的廣告哦。
 
五、飲食建議:
 
1、選食優(yōu)質蛋白質為主,例如動物蛋白質中的蛋、奶、瘦肉、魚等蛋白質。并且不能過量。
 
2、避免食用含較多飽和脂肪酸,如動物脂肪、動物油,多吃含有不飽和脂肪酸的植物油,如菜籽油、橄欖油等。
 
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