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記住這三忌三宜,糖友喝“白色毒藥”也能隨心所欲

2018-02-01 來(lái)源:北藍(lán)健康之家  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:粥的水分比較足,而且比較容易被人體消化吸收。但是,粥在人體內(nèi)能很快地分解成葡萄糖,被人體吸收后會(huì)直接升高血糖濃度。今天就來(lái)跟大家講一講糖人到底該怎么喝粥,在喝粥時(shí)要注意以下幾點(diǎn)。

 天氣越來(lái)越冷,冬日里喝上一碗熱乎乎的粥,簡(jiǎn)直不要太愜意!然而,許多糖友認(rèn)為粥升血糖速度快,是“白色毒藥”,不能喝!喝粥從古至今也是一種養(yǎng)生方法,糖人們只要掌握方法也是可以喝一點(diǎn)粥的,而且喝粥能讓各種關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素充分被人體吸收。

 
值得一提的是,粥的水分比較足,而且比較容易被人體消化吸收。但是,粥在人體內(nèi)能很快地分解成葡萄糖,被人體吸收后會(huì)直接升高血糖濃度。今天就來(lái)跟大家講一講糖人到底該怎么喝粥,在喝粥時(shí)要注意以下幾點(diǎn):
 
1、忌空腹喝粥
 
糖尿病人是不宜空腹喝粥的,因?yàn)檫@樣會(huì)快速升高血糖,而且非常難以控制。糖人可以在喝粥前吃一點(diǎn)主食、蔬菜、肉食等,這樣飲食就比較豐富了,不僅可以飽飽口福,還可以有效延緩餐后血糖上升的速度。
 
2、忌早餐喝粥
 
糖尿病人是不宜在早餐喝粥的,因?yàn)榭茖W(xué)數(shù)據(jù)表明,糖尿病人的血糖值在凌晨2點(diǎn)到中午12點(diǎn)之間是普遍偏高的,這時(shí)候如果喝粥無(wú)疑是雪上加霜,餐后血糖肯定會(huì)很高。一般來(lái)說(shuō),糖人可以選擇在午餐和晚餐喝粥。
 
3、忌熬粥太久
 
糖人煮粥的時(shí)間不宜太久,這個(gè)其實(shí)很好理解,因?yàn)橹喟镜臅r(shí)間越久,其升糖指數(shù)也就越高,升血糖的速度自然也越快,勢(shì)必造成餐后血糖偏高很多。
 
4、宜熬粥加雜糧
 
糖尿病人在熬粥的材料中可以適當(dāng)添加一些粗糧,這樣不僅可以增加膳食纖維,而且對(duì)降低血糖指數(shù)也有明顯的作用。除了添加雜糧之外,糖人也可以添加一些蔬菜、肉類等,這些食物混在一起也可以大大降低升糖指數(shù)。
 
5、宜延長(zhǎng)喝粥時(shí)間
 
糖人可以將喝粥的時(shí)間適量延長(zhǎng)一些,這樣能使血糖升高速度變緩,因?yàn)槿绻戎嗨俣忍斓脑?,升血糖速度自然也?huì)快很多。
 
6、宜把粥放涼再加熱喝
 
糖尿病人可以將煮好的粥先放涼,等到其中的淀粉老化分解之后,再加熱喝,含糖量就會(huì)低很多,餐后血糖也會(huì)好看一些。
 
推薦4款日常糖友喝的粥,請(qǐng)收下
 
芹菜粥:
 
鮮芹菜60~100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。
 
適用于糖尿病合并高血壓者。

山藥粥:
 
生山藥60克,大米50克,先煮米為粥,山藥為糊、酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥內(nèi)食用。
 
適用于糖尿病脾腎氣虛,腰酸乏力、大便溏泄者。
 
蘿卜粥:
 
新鮮白蘿卜適量,粳米50克,煮粥服用。
 
適用于糖尿病氣互結(jié)者。
 
槐花粥:
 
干槐花30克或鮮品50克,粳米50克,煮粥服用。適用于糖尿病合并高血壓、中風(fēng)患者。
 
槐花可擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,可防治動(dòng)脈硬化,常服用有預(yù)防中風(fēng)作用。

提醒
 
如果糖友們實(shí)在想喝粥,又怕血糖飆升,可在餐后來(lái)一杯酵素。酵素也稱為“酶,”并且酵素是由新鮮的蔬果發(fā)酵螯合制成的,同時(shí)酵素中的多種活性酶也能加速分解食物,減少糖分、脂肪的攝入和堆積,對(duì)于輔助降糖有很好的幫助。
 
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