常聽糖友說,千萬別喝咖啡,一喝血糖就高!但是也有報道說,多喝咖啡可以預(yù)防糖尿病。那么,咖啡對糖尿病究竟有什么影響,糖友又該怎么喝咖啡呢?
一、咖啡能預(yù)防糖尿病嗎?
答案是肯定的,很多研究都證實了這一點:
希臘Harokopio大學(xué)研究團隊花了10年時間,跟蹤調(diào)查了1400名超過18歲并每天喝1.5杯以上咖啡的人的日常生活,結(jié)果發(fā)現(xiàn),比起不喝咖啡的人,他們患糖尿病以及發(fā)炎類疾病的比率要低54%。
美國哈佛大學(xué)發(fā)表在《糖尿病學(xué)》雜志上的一項研究發(fā)現(xiàn):每天喝3杯咖啡可以降低2型糖尿病風(fēng)險。這項新研究對12.4萬名受試者的咖啡飲用情況進行了梳理分析,其中包括7300名糖尿病患者。
二、注意咖啡因、糖、奶油
雖然咖啡含有豐富的多酚類物質(zhì)、礦物質(zhì)鎂和鉻等,可以起到抗氧化、抗炎和抗癌等作用。但咖啡中的咖啡因會降低糖尿病人胰島素敏感性,這一點值得糖友注意。
其次,如果在咖啡中加入糖和奶油后再飲用的話,容易引發(fā)糖尿病、酸液過多癥,還會導(dǎo)致體重增加。所以,糖友一定要慎重選擇速溶咖啡和飲品店的咖啡飲料。
三、糖友應(yīng)該怎么喝咖啡
1.排除市場上銷售的速溶咖啡。有些商家為了創(chuàng)造良好的咖啡口感,會添加大量砂糖和反式脂肪酸進去,砂糖會快速升高血糖,而反式脂肪酸是導(dǎo)致心腦血管疾病的一大元兇,所以糖友一定要遠離這種物質(zhì)。
2.盡量選擇不含咖啡因的咖啡。隨著技術(shù)的發(fā)展,很多廠家在生產(chǎn)咖啡的時候會選擇去除咖啡因,以滿足特殊人群的需求。
在咖啡的品種上,推薦飲用黑咖啡,它的熱量很低,碳水化合物含量也低,有益于糖友的血糖控制。如果覺得黑咖啡味道不好,可選擇添加適量的低脂牛奶及代糖,來取代奶精和糖的甜味。
3.推薦在兩餐之間喝咖啡。由于進食過程中攝入了熱量,本身血糖就容易波動,而喝咖啡顯然是額外增加了熱量。所以,不要在飯后喝咖啡,以免引起餐后血糖升高。
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健客價: ¥5531.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價: ¥311.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。
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健客價: ¥48配合飲食控制,用于:1. 2型糖尿病。2. 降低糖耐量低減者的餐后血糖。
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健客價: ¥98捷諾達配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
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健客價: ¥448