這5種調(diào)料堪稱(chēng)餐桌上的“害人精”，糖友越吃血糖越糟糕！

2017-12-07 來(lái)源：糖人健康網(wǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：我們做菜時(shí)都會(huì)用到調(diào)味料，然而糖尿病人飲食宜清淡，不宜重口味。那么問(wèn)題來(lái)了，有哪些調(diào)味料是糖友不能吃的？又有哪些是糖友可以放心吃的呢？

　　我們做菜時(shí)都會(huì)用到調(diào)味料，然而糖尿病人飲食宜清淡，不宜重口味。那么問(wèn)題來(lái)了，有哪些調(diào)味料是糖友不能吃的？又有哪些是糖友可以放心吃的呢？

　　糖尿病人不宜吃的調(diào)味料

　　1.辣椒醬

　　辣椒醬不僅僅非常辣，而且很咸，刺激性比較大。糖尿病人很多伴隨有腸胃消化問(wèn)題，過(guò)于刺激的食物會(huì)導(dǎo)致腸道吸收不穩(wěn)定，從而導(dǎo)致血糖失控。

　　2.花生醬

　　花生醬的脂肪含量特別高，它還含有大量的蜂蜜和糖，而且花生醬吃多了會(huì)增進(jìn)血凝，促進(jìn)血栓的形成，誘發(fā)糖尿病人的心腦血管疾病。

　　3.豆瓣醬

　　豆瓣醬是由蠶豆、食鹽、辣椒等原料釀制而成的醬。雖然蠶豆屬于豆類(lèi)，但加入了較多的鹽分和辣椒，所以不適合糖尿病患者食用。

　　4.腐乳醬

　　腐乳醬由豆腐乳調(diào)制而成，屬于味道比較刺激的食物，而且豆腐乳是由腌制和發(fā)酵制作而成的。這一類(lèi)食物對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)刺激性比較強(qiáng)，會(huì)造成腸胃負(fù)擔(dān)。

　　5.番茄醬

　　番茄醬常用作魚(yú)、肉等食物的烹飪佐料，是增色添酸的調(diào)味佳品。然而，番茄醬在制作過(guò)程中加入了許多糖和鹽，糖尿病人過(guò)多食用不利于血糖控制。

　　這2種調(diào)料糖尿病人慎吃

　　1.味精

　　味精主要用來(lái)增加食品的鮮味，一般情況下對(duì)糖友的影響并不大。但味精的主要成分為谷氨酸鈉伴，隨有腎病或高血壓的患者，需要限制鈉的攝入，所以也要慎吃味精。

　　2.醬油

　　醬油含有異黃醇，能夠降低人體膽固醇，降低心血管疾病發(fā)病率。但是醬油的鹽分含量比較高，大約5ml醬油等于1g鹽。糖友飲食普遍需要限鹽，所以使用醬油后應(yīng)適當(dāng)減少鹽的分量。

　　這幾種調(diào)料糖尿病人放心吃

　　1.醋

　　醋是日常飲食中常用的調(diào)味品，也是適宜糖尿病人的調(diào)味品。許多研究證明，糖友適量吃醋有助于降低血糖水平。但醋是酸性食物，會(huì)使一些藥物失效，所以忌與碳酸氫鈣、碳酸鈣、紅霉素、磺胺類(lèi)藥物同服。

　　2.大蒜、生姜

　　大蒜和生姜一直都是防癌的最佳食物，兩者都有助于調(diào)節(jié)血糖和血脂。大蒜的抗炎效力很強(qiáng)，對(duì)糖尿病人體內(nèi)的炎癥因子能起到抑制作用，十分適合糖尿病人。

　　3.桂皮

　　多項(xiàng)研究表明，食用桂皮能降低血糖水平。桂皮中富含的植物營(yíng)養(yǎng)素能減輕炎癥，并通過(guò)降低膽固醇和加速新陳代謝來(lái)促進(jìn)減肥。

　　相信糖友們看完后，對(duì)調(diào)味料都有了一定了解，那就趕快告訴您身邊的糖友吧！

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