麥麩,即麥皮,為小麥磨取面粉后篩下的種皮,就是外面的皮,麥黃色,片狀或粉狀。過去是雞鴨鵝豬牛馬等家禽家畜的口糧,而今卻登上大雅之堂,成為健康飲食的產(chǎn)品。
麥麩有哪些營(yíng)養(yǎng)?
麥麩,富含膳食纖維和維生素,尤其是B族維生素?!侗静菥V目》記載:“潤(rùn)大便,治氣痢,除黃疸,老人煮粥甚益。藥用價(jià)值可見一斑。
糖尿病吃麥麩有哪些好處?
1.改善血糖、糖化
在三高盛行的當(dāng)代,麥麩的價(jià)值更加顯著的體現(xiàn)出來了。臨床調(diào)查發(fā)現(xiàn):糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化、高血脂的發(fā)生均與膳食纖維攝入不足有關(guān),糖友常吃麥麩,血糖、糖化血紅蛋白均有明顯改善。
2.改善血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化
麥麩中的高膳食纖維,可以降低血清膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的形成;同時(shí)膳食纖維具有飽腹感及吸水膨脹性,對(duì)于便秘具有較好的改善作用,也有利于預(yù)防結(jié)腸及直腸癌。
3.預(yù)防神經(jīng)病變
麥麩中含有豐富的B族維生素,對(duì)于糖尿病患者來講,B族維生素有利于改善神經(jīng)病變,對(duì)于皮膚病變、神經(jīng)病變有較好的預(yù)防作用。
怎樣吃麥麩更好吃?
豐富的膳食纖維提高的麥麩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但同時(shí)也降低了麥麩的口感,因此巧妙的食用方法就尤為重要啦!
推薦糖友們粗細(xì)搭配,如麩皮饅頭、麩皮面包等。如果在家自制饅頭、面包的話,可根據(jù)口味添加一定比例的麥麩,既增加了營(yíng)養(yǎng),也有利于控制餐后血糖。同時(shí)也解決了細(xì)糧升糖快,又克服了麥麩口感粗的問題。
溫馨提示:已有消化道并發(fā)癥出現(xiàn)的糖友,要適量食用麩皮以免加重消化道負(fù)擔(dān),引起腹瀉。
補(bǔ)腎益脾,強(qiáng)健腰膝。用于脾腎虛弱,腰膝酸軟,年老體虛,精神疲倦。
健客價(jià): ¥298增添情趣,提高性生活的樂趣,讓夫妻關(guān)系更加和諧。
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健客價(jià): ¥298清熱消腫。用于急慢性扁桃體炎、咽炎、喉炎、口腔炎。
健客價(jià): ¥36針對(duì)不同年齡層、性別、婚姻狀況對(duì)體檢的不同要求,量身定制5個(gè)年齡段10大標(biāo)準(zhǔn)常規(guī)體檢套餐。
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健客價(jià): ¥616絞股藍(lán)總甙片:養(yǎng)心健脾,益氣和血,除痰化瘀,降血脂。用于高血脂癥,見有心悸氣短,胸悶肢麻,眩暈頭痛,健忘耳鳴,自汗乏力或脘腹脹滿等心脾氣虛,痰阻血瘀者。 同仁堂三七粉: 跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥,冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病。 荷氏魚油軟膠囊:輔助降血脂。
健客價(jià): ¥288小兒氨酚烷胺顆粒:適用于緩解兒童普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀,也可用于兒童流行性感冒的預(yù)防和治療。 小兒肺熱咳喘口服液:清熱解毒,宣肺化痰,用于熱邪犯于肺衛(wèi)所致發(fā)熱、汗出、微惡風(fēng)寒、咳嗽、痰黃,或兼喘息、口干而渴。 健兒消食口服液:健脾益胃,理氣消食。用于小兒飲食不節(jié)損傷脾胃引起的納呆食少,脘脹腹?jié)M,手足心熱,自汗乏力,大便不調(diào),以至厭食、惡
健客價(jià): ¥56補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)。
健客價(jià): ¥142適用于各類輕、中度高血壓,尤其適用于對(duì)ACE抑制劑不耐受的病人。
健客價(jià): ¥22適用于各類輕至中度高血壓,尤其適用于對(duì)ACE抑制劑不耐受的患者。
健客價(jià): ¥30