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糖尿病飲食 糖尿病患者應(yīng)該如何吃早餐

2017-10-31 來源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:在早上人體一般都已經(jīng)經(jīng)歷了8-10小時對前一次食物的消化,血糖可以說是出于低水平,再加上接下來就會投入到新一天的活動當(dāng)中,血糖還會進(jìn)一步下降。即使是糖尿病患者,從食物中補(bǔ)充到足夠糖分也是必須的。

   正所謂一日之計在于晨,每天的飲食基本都會由早餐開始。早餐在三餐中的占比可能并不算大,但其營養(yǎng)價值是遠(yuǎn)超其余兩餐的。糖尿病患者是現(xiàn)今常見的慢性疾病,患者除了需要接受藥物治療外,在日常生活中很多方面都有需要注意的地方,尤其是在飲食這方面。那么,糖尿病患者應(yīng)該如何吃早餐?

 
  有些糖尿病患者可能會認(rèn)為,不想血糖上升最直接的方法就是減少食量。所以在早上起來的時候,如果沒有感到饑餓感,那天就不吃早餐了。這種做法其實(shí)是錯誤的,在早上人體一般都已經(jīng)經(jīng)歷了8-10小時對前一次食物的消化,血糖可以說是出于低水平,再加上接下來就會投入到新一天的活動當(dāng)中,血糖還會進(jìn)一步下降。即使是糖尿病患者,從食物中補(bǔ)充到足夠糖分也是必須的,血糖過低是會使人感到疲勞、注意力分散、反應(yīng)遲鈍等,嚴(yán)重的更有可能會引起低血糖。
 
  而大多數(shù)人吃早餐都非常隨便,而對于糖尿病患者來說早餐的選擇必須要跟一天中的食譜聯(lián)系在一起。早餐提供的能量和營養(yǎng)有不少是在午餐和晚餐中都找不到的,而且早餐還需要補(bǔ)充夜間消耗的水分,否則可能會引起血液粘度增高,血壓上升。雖然如此,早餐也不能吃得太飽,早餐吃得太多也可能會引起血糖異常升高的,還有可能影響到午餐的食欲。
 
  對于糖尿病患者來說,早餐選擇富含蛋白質(zhì)的食物是比較好,一方面他們本身含有的糖分比較低,另一方面也能起到穩(wěn)定血糖的作用,像牛奶和豆?jié){都是不錯的選擇,它們的蛋白質(zhì)和水分含量高,除了能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)外還能補(bǔ)充糖尿病患者所需要的鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松。但需要注意如果是結(jié)合腎病的患者是禁食豆制品的。
 
  在主食方面也是跟其他用餐上的選擇類似,比較推薦選擇粗糧為主搭配細(xì)糧。像西式面包、饅頭、中式包子都是不錯的選擇,這類型食物中含有豐富的食物纖維能起起到幫助控糖的效果,而且也不會引起血糖的大波動。如果是想簡單點(diǎn)的話,一只雞蛋配上一杯牛奶也是不錯的選擇。
 
  糖尿病患者早餐中還應(yīng)該搭配一定量的蔬菜,蔬菜中的植物纖維是很好的腸道清潔工,能夠幫助我們增加飽腹感的同時還能保證大便通暢,蔬菜中豐富的維生素和礦物質(zhì)也是人體中必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。
 
  通過以上的介紹,各位糖友們應(yīng)該都對早餐的重要性以及應(yīng)該如何吃早餐有了一定的了解。早餐在一天中的膳食中的確占有很重要的地位,糖尿病患者要想控制好血糖更加應(yīng)該在早餐這方面下功夫。如果有患者覺得每天都要想吃什么覺得非常麻煩的話,可以找專業(yè)的營養(yǎng)師或者主診醫(yī)生為自己訂造一個專門的膳食表,按照一定的周期作出變化,這樣就能免去每天選擇食材的煩惱。
 
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