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燕麥—減緩餐后血糖上升速度[糖尿病食譜]

2017-10-13 來(lái)源: 糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病患者的最佳降糖食物的吃法,有了這個(gè)大家就不怕每頓吃什么為好了。

   糖尿病患者的最佳降糖食物的吃法,有了這個(gè)大家就不怕每頓吃什么為好了。

 
  燕麥生糖指數(shù)/55中推薦用量/每日40克為宜
 
  降糖明星元素:水溶性膳食纖維
 
  推薦食譜
 
  涼拌燕麥面
 
  材料:燕麥面100克,黃瓜100克。
 
  調(diào)料:鹽、雞精、蒜末各適量,香油4克。
 
  做法:
 
  1、燕麥面加適量水和成光滑的面團(tuán),餳20分鐘后搟成一大張薄面片,將面片切成細(xì)絲后蘸干燕麥面抓勻、抖開(kāi),即成燕麥?zhǔn)謸{面。
 
  2、將燕麥?zhǔn)謸{面煮熟,撈出涼涼;黃瓜洗凈,切成絲。
 
  3、將黃瓜絲撒在煮好的燕麥?zhǔn)謸{面上,加入鹽、雞精、蒜末、香油調(diào)味即可。
 
  豆?jié){燕麥片粥
 
  做法:材料:黃豆30克,即食燕麥片50克。
 
  1、黃豆用清水浸泡10~12小時(shí),洗凈;即食燕麥片倒入大碗中。
 
  2、把浸泡好的黃豆倒入全自動(dòng)豆?jié){機(jī)中,加水至上、下水位線之間,煮至豆?jié){機(jī)提示豆?jié){做好,取適量沖入裝有燕麥片的大碗中,蓋上碗蓋悶10分鐘,攪拌均勻即可。
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