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糖友飲食4個真相 [糖尿病飲食]

2017-10-10 來源: 糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:有效控制血糖是糖尿病患者的第一要務(wù)。除了藥物之外,糖友飲食至關(guān)重要。美國內(nèi)科學(xué)委員會金博爾·約翰遜博士總結(jié)出“糖友飲食的4個真相”。

   有效控制血糖是糖尿病患者的第一要務(wù)。除了藥物之外,糖友飲食至關(guān)重要。美國內(nèi)科學(xué)委員會金博爾·約翰遜博士總結(jié)出“糖友飲食的4個真相”。

 
  說法一:“糖尿病患者應(yīng)絕對禁吃糖果和蛋糕”。(錯誤)
 
  專家解釋:計算碳水化合物和選擇最健康的碳水化合物比完全消除糖更重要。糖尿病患者可以少量吃點糖果。吃一小塊蛋糕、一個小土豆或者一小塊面包都關(guān)系不大。特別愛吃甜品的糖友可以選擇用糖替代品做的甜點、糖果或蘇打水。
 
  說法二:“糖尿病患者晚餐可以喝一杯葡萄酒。”(正確)
 
  專家解釋:包括糖尿病患者在內(nèi),適度飲酒有益健康(我們建議還是盡量少喝,具體請返回平臺輸入:飲酒)。“適度飲酒”是指女性每天1杯酒,男性每天兩杯酒。糖友飲酒以小份為宜,1份相當(dāng)于4盎司紅酒(約合114毫升)、1.2盎司(約合34毫升)啤酒或1.5盎司(約合43毫升)白酒。不過,血糖失控的糖友或發(fā)生糖尿病神經(jīng)損傷的糖友應(yīng)該嚴(yán)格禁酒。
 
  說法三:“豆類等高纖維食物有助于降低血糖水平,”(正確)
 
  專家解釋:研究發(fā)現(xiàn),高纖維飲食(每天膳食纖維攝入量超過50克)有助于降低血糖水平。高纖維食物消化速度更慢,這意味著葡萄糖會逐漸進(jìn)入血液,因而有助于保持適中的血糖水平。高纖維飲食也有助于降低膽固醇水平,幫助減肥,增強飽腹感。除了豆類之外,高纖維食物還包括:新鮮水果蔬菜、全谷面包和餅干、全麥?zhǔn)澄锏?。糖友購買此類食物的時候應(yīng)該特別注意其中的含糖量。
 
  說法四:“高蛋白飲食對合并有腎病的糖尿病患者危險大。”(正確)
 
  專家解釋:研究發(fā)現(xiàn),腎病患者吃高蛋白飲食會加快。腎功能喪失進(jìn)程。如果。腎功能正常,高蛋白飲食則不會導(dǎo)致腎臟疾病。美國糖尿病協(xié)會建議,有腎病的糖尿病患者每日蛋白質(zhì)攝入量在一天總熱量中所占比例只能為15%~20%??蛇x擇的高蛋白食物包括:豆類、魚類、雞肉等,紅肉最好少吃。如果想減肥,應(yīng)該保持膳食平衡,每天減少500卡路里熱量的食物。
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