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糖尿病友夏天怎么吃?

2017-10-08 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要: 糖尿病患者夏天飲食原則上與其他季節(jié)一樣,仍需控制每天主食量和總熱量的攝入,還要兼顧營養(yǎng)平衡。

   糖尿病患者夏天飲食原則上與其他季節(jié)一樣,仍需控制每天主食量和總熱量的攝入,還要兼顧營養(yǎng)平衡。

 
  主食怎么吃
 
  主食量是根據(jù)身高來定的,最好請營養(yǎng)科醫(yī)生為患者度身設(shè)計,但總量要固定,品種可經(jīng)常更換。比如如果醫(yī)生告訴您一天可吃五兩主食,那么您可以早餐一兩,午餐二兩,晚餐二兩。早餐可以隨您的飲食習(xí)慣選擇,可以吃一兩饅頭、面包、面條、米飯、麥片等,配合喝200毫升的牛奶或豆?jié){。午、晚餐以吃二兩米飯配各種清淡、富含營養(yǎng)的菜為主,也可以吃二兩餛飩、餃子、云吞(素餡為主)等。主食如果吃粗糧,則可以多吃半兩到一兩,因為粗糧含維生素、植物纖維較細糧豐富。此外,亦可進食一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”,有一定的驅(qū)暑生津功效。
 
  蛋白質(zhì)攝入
 
  在蛋白質(zhì)攝入方面,也應(yīng)做到總量固定,花樣翻新。暑天宜選擇具有滋陰功效的肉類,如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉等,食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等,因微量元素、鉀離子等含量豐富,對血糖的影響又小,可以像蔬菜一樣多吃一些。
 
  多喝水
 
  夏天出汗較多,體內(nèi)水分的丟失量很大,應(yīng)注意多飲水。老年糖尿病患者失水后渴感不明顯,應(yīng)注意主動補充水分。補充鹽分和維生素。
 
  建議高溫季節(jié)最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克,維生素C50毫克,鈣1克,這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗,有益于健康。
 
  其他
 
  也可多吃一些富含上述營養(yǎng)成分的食物,如西瓜(水果一般建議血糖在7mmol/L以上的話暫時不吃)、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等,亦可飲用一些果汁(腎病或痛風(fēng)患者慎重選擇)。。
 
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