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熱乎乎的蔬菜炒飯來啦 {糖尿病食譜}

2017-10-06 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分,有預(yù)防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用,并促進(jìn)胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等癥。
      今天要和大家分享的美食來自糖友
 
  材料
 
  米飯200g
 
  秋葵100g
 
  胡蘿卜100g
 
  蘑菇100g
 
  蒜適量
 
  鹽適量
 
  第一步:
 
       秋葵和胡蘿卜、蘑菇用水焯一分鐘,秋葵過涼水后再切片,
 
  第二步:
 
  以免營養(yǎng)流失。鍋內(nèi)少油把蒜爆香,先炒胡蘿卜、蘑菇,最后下秋葵。
 
  第三步:
 
  炒的時間要短,出鍋時放少許鹽。
 
  第四步:
 
  最后加入飯翻炒,成品就出來啦~
 
  那么這道美食對糖尿病患者來說有什么功效呢?
 
  一、秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分,有預(yù)防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用,并促進(jìn)胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等癥。
 
  二、胡蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產(chǎn)生飽脹感。
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