糖尿病加餐學問多！一起看看.....

2017-09-20 來源：糖尿病家庭調(diào)養(yǎng) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：少量多餐、定時定量是糖尿病飲食原則之一，也就是說糖友除了正常的一日三餐外，需要適當?shù)丶硬?。不僅有利于維持血糖的穩(wěn)定，還能預防低血糖的發(fā)生！

　　少量多餐、定時定量是糖尿病飲食原則之一，也就是說糖友除了正常的一日三餐外，需要適當?shù)丶硬汀２粌H有利于維持血糖的穩(wěn)定，還能預防低血糖的發(fā)生！

　經(jīng)?？吹教怯炎稍兗硬偷膯栴}，也有分享自己加餐感受的帖子，比如這位糖友，她說“我每天一份小杏仁，健康又補腎，更有利于控制血糖，不過不能貪多喔”。

　　加餐確實讓很多糖友苦惱，不知加餐吃什么？什么時候加餐最合適？……等等。今天我們就來聊一聊這個話題！

　　加餐與正餐是不同的。從食物數(shù)量上來說，加餐應少于正餐的1/2或者更少。先計算每天總熱量的攝入量，在不超過全天總熱量的情況下，從正餐中勻出一部分作為加餐。加餐的時間最好選在早上10:00、下午15:30或睡前1小時。

　　從食物種類來說，宜選擇含碳水化合物豐富的食物及其制品，如饅頭、面包、餅干等。其它食物如水果、堅果（如杏仁、蠶豆、花生等），也是不錯的選擇。此外，牛奶也是常選的加餐食物。而糖果、糖水、蜂蜜等，通常作為低血糖發(fā)生時的首選食物。

　　一般來說，上午和下午的加餐可以簡單或隨意一些，而睡前加餐，建議選擇一些含蛋白質(zhì)豐富的食物，如牛奶、雞蛋等。因為這些蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成葡萄糖的速度較其它食物持久，有利于降低夜間或清晨出現(xiàn)低血糖的風險。

　　什么情況下加餐最為合適？這里說一說3種情況！

　　1、出現(xiàn)饑餓感的時候

　　對糖友來說，多食、易饑餓是經(jīng)常發(fā)生的，正如糖友“浮生若夢”所說：“我現(xiàn)在餐前餐后血糖比較穩(wěn)定，但是我經(jīng)常會餓，剛吃過一會兒又餓了”。

　　糖友緩解饑餓感的正確做法是：適當吃些低熱量、飽腹感強的食物，如西紅柿、黃瓜、牛奶等；或者吃一些粗糧做成的食物，如雜糧饅頭，這樣可有更強的飽腹感。建議糖友在平常的飲食中，將口味變清淡，不僅有利于控糖，還能一定程度上降低食欲。

　　2、血糖偏低或者低血糖的時候

　　血糖偏低的時候，比如餐后2小時血糖低于5mmol/l，建議適當加餐，糖友不妨在身旁備一些事物，留著加餐用。如這位叫做“猴年馬月”的糖友，他說“我每天基本上吃6餐，加餐的食物是一些蘇打餅干或袋裝豆腐干之類的”。

　　如果血糖低于3.9mmol/l，我們通常稱之為低血糖，部分糖友會出現(xiàn)頭暈、心慌、手抖、出汗等不適，也有糖友可能沒什么明顯感覺。

　　比如這位糖友“柯艷”，曾經(jīng)測空腹血糖為2.8mmol/l，自己沒什么不舒服的感覺。但是不管怎樣，出現(xiàn)這種情況就得趕緊加餐了，一定要立即補“糖”，如喝糖水，進食糖果、巧克力、餅干等。

　　3、運動之后或運動量較大時。

　　適當運動有助于控制血糖，運動后應注意監(jiān)測血糖，除了飲水外，必要情況下還需要適當?shù)募硬停匝a充能量的消耗。

　　溫馨提示：

　　糖友應注意這一點，除低血糖的情況之外，其余的加餐應盡量選擇血糖生成指數(shù)低的食物，主食有牛奶、豆?jié){、稀粥、湯面條或用蕎麥、燕麥制成的食物等；蔬菜有苦瓜、芹菜、白菜、菠菜、竹筍、木耳、海帶等；水果有蘋果、橙子、柚子、檸檬、桃、草莓和櫻桃等。加餐食物的熱量要從一天的總熱量中扣除喔！

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