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可增加胰島素的功能的鮮蝦玉米肉蒸蛋|糖尿病食譜

2016-12-02 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:將除雞蛋外的所有原料混合在一起攪拌均勻,順時針方向用筷子攪打上勁(有粘勁的感覺)。

  玉米:每百克熱量112千卡,每日宜食100克,玉米含有豐富的鉻,可增加胰島素的功能,也能輔助控制血糖,可預防高血壓、冠心病的發(fā)生。

  1

  食材

  蝦140g

  豬肉餡260g

  玉米115g

  雞蛋2個

  蔥15g

  食鹽3g

  香油5g

  姜6g

  2

  制作步驟

  1.蔥洗干凈切成蔥花備用,將玉米剝粒。

  2.姜洗凈去皮剁成姜末備用,蝦去殼后剁成蝦泥備用。

  3.將除雞蛋外的所有原料混合在一起攪拌均勻,順時針方向用筷子攪打上勁(有粘勁的感覺)。

  4.將肉泥裝入碗中,中間空出一個小洞,打入一個雞蛋。

  5.蒸鍋中裝水,放入裝肉的碗,開火,水沸騰后轉小火繼續(xù)蒸15分鐘即可。

  4

  人群宜忌

  蒸的食物營養(yǎng)成分流失少,不上火,非常適合兒童和老人。

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