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糖尿病食譜|蔥爆黑木耳

2016-11-30 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:鍋內(nèi)放油燒至五成熱,倒入紅辣椒塊、蔥、姜、花椒,翻炒兩下出香味后將黑木耳倒入,快速翻炒2分鐘左右,撒鹽、味精即可。

  1

  食材

  黑木耳250克

  蔥50克

  紅辣椒適量

  姜適量

  鹽適量

  味精適量

  花椒適量

  油適量

  2

  步驟

  1、黑木耳用溫水泡開,洗凈后用手撕成小朵備用。

  2、蔥去皮洗凈,切段;紅辣椒洗凈,切塊,姜洗凈切末,置于碗中備用。

  3、鍋內(nèi)放油燒至五成熱,倒入紅辣椒塊、蔥、姜、花椒,翻炒兩下出香味后將黑木耳倒入,快速翻炒2分鐘左右,撒鹽、味精即可。

  3

  食材功效

  黑木耳:每百克熱量205卡路里,50-70克/日(水發(fā)),減少血糖波動(dòng),調(diào)節(jié)胰島素分泌,降低血脂和膽固醇。

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