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糖尿病食譜|黑木耳娃娃菜

2016-11-24 來(lái)源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:娃娃菜每百克熱量為8千卡,每日宜食150-200克,娃娃菜是種“超小白菜”,但它的鉀含量卻比白菜高很多。作為一種常吃的蔬菜它除了營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值高之外,還能除煩解渴、利尿通便。

  材料:

  黑木耳20g、娃娃菜250g、胡蘿卜10g、食用油適量、鹽1/2小勺、味精少許、姜片少許。

  做法:

  1、娃娃菜洗凈剖成4片;胡蘿卜、黑木耳、姜切片,備用。

  2、熱鍋,放油爆香姜片;再將娃娃菜、黑木耳片、胡蘿卜片、水和鹽、白糖,雞精放入鍋中,拌炒至軟即可。

  食材功效

  娃娃菜每百克熱量為8千卡,每日宜食150-200克,娃娃菜是種“超小白菜”,但它的鉀含量卻比白菜高很多。作為一種常吃的蔬菜它除了營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值高之外,還能除煩解渴、利尿通便。

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