芹菜又名香芹、蒲芹等,其根、莖、葉均可食用,既可熱炒、又能涼拌,深受人們的喜愛(ài)!
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、芹菜汁可輔助降糖。有興趣的糖友不妨將芹菜絞汁煮沸后服用,有助于控制血糖。芹菜每百克熱量為58.52千焦,升糖指數(shù)為25,建議每日以50克為宜。
2、芹菜所含的營(yíng)養(yǎng)素可以中和尿酸及體內(nèi)酸性物質(zhì),對(duì)防治痛風(fēng)有較好的效果。
3、芹菜葉柄含水分高,熱量較低,是鉀的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。芹菜葉含鈣、鐵、鉀、維生素A和C的量較葉柄要豐富得多,具有輔助降壓的作用。
4、芹菜含有大量的粗纖維,可刺激胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)排便。
5、芹菜含鐵量較高,是缺鐵性貧血者的最愛(ài)蔬菜。
6、泰國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),常吃芹菜能減少男性精子的數(shù)量,因此婚育的男性盡量少食。
需注意的是:芹菜性涼,所以脾胃虛寒者應(yīng)盡量少食。
向大家推薦幾道芹菜食譜
清炒芹菜
食材:
芹菜200克,姜片、蒜片、油、鹽、味精各適量。
做法:
1、芹菜洗凈,切段備用。
2、鍋置火上,倒油燒熱,先放姜蒜,再放芹菜翻炒至熟,用鹽和味精調(diào)味即可。
(一般來(lái)說(shuō),糖友每天的蔬菜量以500克為宜,圖片里盤(pán)中的芹菜量為150克)。
備注:近期使用的食譜圖片,都是平臺(tái)用“量卡餐具”,精心拍攝的。
“量卡餐具”是平臺(tái)專為糖友設(shè)計(jì)的,教您科學(xué)飲食,輕松估算飲食量!餐具已經(jīng)開(kāi)始預(yù)售(第一批預(yù)售時(shí)間截止到8月22日00:00)。
芹菜炒香干
食材:
芹菜200克,香干60克,紅辣椒1個(gè),姜片、鹽、味精各適量。
做法:
1、香干洗凈切條,芹菜洗凈切段,紅辣椒切絲。
2、鍋內(nèi)倒油燒熱,放姜片、干辣椒爆香,再放香干和芹菜翻炒至熟,用鹽、味精調(diào)味即可。
糖友也可以根據(jù)自己的喜好和口味,將芹菜與其他蔬菜搭配在一起炒,注意進(jìn)食量,餐后別忘了監(jiān)測(cè)血糖喔!
調(diào)節(jié)中老年人血脂血糖,降三高,增強(qiáng)中老年人體力免疫力
健客價(jià): ¥198益氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于Ⅱ型糖尿病屬氣陰兩虛兼燥熱傷津證的輔助治療,緩解以下癥狀:倦怠乏力,氣短懶言,口干口渴,五心煩熱,自汗盜汗,多食易饑,便秘溲赤,心悸失眠,腰酸不適等。
健客價(jià): ¥158養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛,脈絡(luò)瘀阻所致的消渴病(糖尿病),證見(jiàn):神疲乏力,肢麻疼痛,頭暈耳鳴,自汗等。
健客價(jià): ¥56清熱生津,益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價(jià): ¥18苦瓜洋參軟膠囊:輔助降血糖。 降糖寧膠囊:益氣、養(yǎng)陰、生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。 穩(wěn)豪型血糖試紙:用于體外血糖檢測(cè)。 施萊一次性使用采血針:該產(chǎn)品適用于大多數(shù)采血筆,為醫(yī)療驗(yàn)血及糖尿病患者采取血樣提供了極為方便、安全、微痛感的服務(wù)。 一次性使用消毒棉片(球):供醫(yī)院、家庭作消毒、清潔皮膚、傷口或衛(wèi)生防護(hù)時(shí)一次性使用。
健客價(jià): ¥599益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià): ¥30捷諾達(dá)配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價(jià): ¥368硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。 磷酸西格列汀片:?jiǎn)嗡幹委?本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng),用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價(jià): ¥838滋陰補(bǔ)腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià): ¥27益氣養(yǎng)陰,滋脾補(bǔ)腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價(jià): ¥29益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià): ¥9.9鹽酸二甲雙胍片: 1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對(duì)于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。
健客價(jià): ¥623生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥14益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥17生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥19益氣養(yǎng)陰,活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥30生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥219滋陰補(bǔ)腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià): ¥43益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥21生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥28