糖尿病患者慎防空腹喝粥

2015-09-04 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：血糖升高除與食物消化吸收有關(guān)之外，更主要的是與進(jìn)食的量相關(guān)，在同等數(shù)量下，喝粥比吃米飯升血糖高。但是同樣數(shù)量的大米，熬成粥會(huì)比做成干飯?bào)w積增大好多倍

　　粥是碳水化合物，容易消化吸收，能很快被機(jī)體代謝掉，所以，在進(jìn)食較多量粥后，可能會(huì)在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)餐后血糖的增高，又因?yàn)槠涑掷m(xù)的時(shí)間較短，很容易引起下一餐前的低血糖。粥的血糖指數(shù)比米飯高，但是不等于糖尿病患者粥就絕對(duì)不能吃了?？梢院戎?，但不應(yīng)在空腹?fàn)顟B(tài)下喝，空腹喝粥，容易引起血糖的波動(dòng)，在喝粥前先吃點(diǎn)兒主食，然后再喝粥。

　　空腹喝粥，容易引起血糖的波動(dòng)，在喝粥前先吃點(diǎn)兒主食，然后再喝粥。

　　如何正確喝粥呢?

　　控制進(jìn)食量

　　血糖升高除與食物消化吸收有關(guān)之外，更主要的是與進(jìn)食的量相關(guān)，在同等數(shù)量下，喝粥比吃米飯升血糖高。但是同樣數(shù)量的大米，熬成粥會(huì)比做成干飯?bào)w積增大好多倍，2兩米飯比1兩米粥含糖量高，這樣比較起來比吃米飯血糖升的慢。

　　選擇混合粥

　　少喝白粥，多喝混合粥。在大米中適當(dāng)加入糙米、苦蕎、糯米、高粱、玉米糝、燕麥片、綠豆、赤小豆、白扁豆、蕓豆、黃豆、芝麻等各種雜糧混合熬成的粥，其升糖指數(shù)將明顯低于只有大米的白粥，可增加膳食纖維，還降低了食物的血糖指數(shù)，又能提高蛋白質(zhì)的利用率。喝粥時(shí)還可以搭配一些蔬菜和葷菜，或者和餡餅、包子等帶餡的食物一起吃，同樣可以使混合后的食物血糖指數(shù)下降。

　　喝稀別喝稠

　　多喝稀粥，盡量不喝太稠的。因?yàn)榘局嗟臅r(shí)間過長(zhǎng)，粥的糊化程度高，喝起來雖然口感好，血糖生成指數(shù)也就越高。喝粥時(shí)應(yīng)當(dāng)慢慢地喝，拉長(zhǎng)進(jìn)食時(shí)間，這樣血糖升高就緩慢了。

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適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者。

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本品僅適用于其他降糖藥無法達(dá)到血糖控制目標(biāo)的2型糖尿病患者。單一服用本品，并輔以飲食控制和運(yùn)動(dòng)，可控制2型糖尿病患者的血糖。對(duì)于飲食控制和運(yùn)動(dòng)加服本品或單一抗糖尿病藥物，而血糖控制不佳的2型糖尿病患者，本品可與二甲雙胍或磺酰脲類藥物聯(lián)合應(yīng)用。對(duì)服用最大推薦劑量二甲雙胍或磺酰脲類藥物，且血糖控制不佳的患者，本品不可替代原抗糖尿病藥物，則需在其基礎(chǔ)上聯(lián)合應(yīng)用。飲食控制是2型糖尿病治療的措施

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