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揭秘糖尿病患者個性化菜單

2015-02-04 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:這種專門針對糖尿病患者的菜譜,讓人一目了然,從而達到按表合理飲食,科學控制糖分攝入。這是專家們根據(jù)多年臨床經(jīng)驗研究出的糖尿病最新輔助治療方法。

  俗話說“民以食為天”,對糖尿病患者而言,飲食可能比“天”還大,因為飲食控制得好壞,直接影響到病情的發(fā)展。因此,在糖尿病防治的“五駕馬車”里,控制飲食占據(jù)著非常重要的位置,而這一點恰恰是糖友們比較難掌握的一項,又要計算熱量,還要計算交換糖分,讓一些糖友感覺無所適從。從即日起,一份針對糖尿病患者的菜譜向無錫市民免費發(fā)放。

  星期一:早餐一個雜面饅頭、一杯牛奶、一個雞蛋、黃瓜絲拌小水蘿卜絲二兩;中餐雜面花卷一個、醬牛肉片一兩、青菜湯一杯、木耳白菜、蝦仁冬瓜;晚餐雜面窩頭、清蒸魚一兩、涼拌苦瓜、肉片炒青椒、大麥米粥。星期二……這種專門針對糖尿病患者的菜譜,讓人一目了然,從而達到按表合理飲食,科學控制糖分攝入。這是專家們根據(jù)多年臨床經(jīng)驗研究出的糖尿病最新輔助治療方法。從即日起,醫(yī)院向市民免費發(fā)放。

  據(jù)該院專家吳國亭介紹,在傳統(tǒng)的治療方法中,只是叮囑糖尿病患者要合理飲食,少吃含糖量、熱量高的食品,但沒有一個具體的量化標準。經(jīng)過大量臨床研究,營養(yǎng)科專家根據(jù)糖尿病患者體質(zhì)特征分別制定了早、中、晚餐的熱量、營養(yǎng)攝入標準量比,并就此制定了對應(yīng)的菜譜和食品種類。糖尿病患者只需按圖索驥,就可以輕松控制糖分攝入。他表示,他們會根據(jù)每位糖尿病患者的病情的不同,個性化服務(wù),制定符合每個人病情的菜譜。這些菜譜以一個月為周期,每個星期從星期一到星期天都有所變化。他說,即使是正常人,也可以根據(jù)營養(yǎng)卡上的指標進食,從而提前干預(yù),合理指導膳食,起到預(yù)防糖尿病的作用。

(實習編輯:謝運勝)

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